比肯德基還要美味的空氣炸薯條
這個薯條味道很好脆脆的,分享個大家,嚴格按照做法來做的話味道肯定比肯德基好吃。
學會之後,寶寶也可以吃到放心的薯條了,來看看超級簡單。
材料很簡單,土豆土豆土豆,再加空氣炸鍋哈哈
第一步,把薯條切成手指頭那麼粗細就可以了。
第二步,薯條用水泡過,去掉澱粉,接著來的是重點,燒上一鍋水,把薯條放鍋裡煮兩到三分鐘撈出。
第三步,把薯條徹底涼幹,不要有水分,可以用廚房紙吸幹水分。
第四步,涼幹的薯條用刷子刷上一點郵放冰箱冷凍室冷凍最少半小時以上,晚上凍白天拿出來炸最好了。
第五步,空氣炸過預熱5分鐘,我用的180度
第六步,然後把凍好的薯條放進炸籃裡,180度12-15分鐘,記得中間抽出來翻面。
薯條不用解凍,直接炸就可以了,炸籃裡不要鋪太厚,會影響受熱的。
最後就可以開吃了,味道真的很好。
提示下,步驟不能偷懶奧,要不口味會改變奧