盤點各地“名粽”，端午送禮必備

端午將至，你想好吃什麼樣的粽子了嗎？是肥而不膩、香糯可口、咸甜適中的嘉興粽子？還是涼甜芳香、沁人肺腑得西安蜂蜜涼粽？又或者是風味獨特、清新美味的廣東粽？是不是挑花眼了呢？接下來，小編將要盤點各地好吃的名粽，自己吃送人都行哦

陝西：蜂蜜涼粽

西安的蜂蜜涼粽是少見的冰涼甜粽子，炎熱的天氣吃到嘴裡會覺得非常得舒爽哦。粽子的原料與我們平時吃的一樣，只是沒有棗子和其他果脯等餡料，全是上等香糯製成的實心粽子。煮熟，涼透，賣家會為你俐落地剝開外皮，用細繩拉鋸成片狀，疊在碗裡，淋上棗花蜂蜜，粘粘涼涼地非常爽口哦~

浙江：嘉興肉粽

浙江粽其中以鮮肉粽最為有名，粽子從選料、製作到烹煮都有獨到之處。米要上等白糯米，肉從豬後腿精選，粽子煮熟後，肥肉的油滲入米內，入口鮮美，肥而不膩。

上海：桂花豆沙粽

上海粽子外型小巧，一般為四角粽子，平時吃的豆沙粽子都是玫瑰豆沙，加了桂花的豆沙，會有一股清香，如果配上一些橘皮提味，就更加濃郁了。粽葉的清香配上豆沙的甜香，再佐以桂花和橘皮的花香鮮類、蔬菜都被包含其中，形成了終年可見的傳統小吃。包在粽子裡的海鮮一定會讓人激動不已呢~ ，真的是端午節的好享受哦~

福建：燒肉粽

福建粽子有濃郁的閩南風味，品種豐富，其中以燒肉粽子最為流行，福建燒肉粽子的“內容”豐富，由豬肉、干貝、芋頭、蛤幹、鴨蛋等組成，肉類、海鮮類、蔬菜都被包含其中，形成了終年可見的傳統小吃。包在粽子裡的海鮮一定會讓人激動不已呢~

海南：定安粽

海南地處熱帶，首先這個包粽子的粽葉就和北方的粽子不盡相同，一般選用芭蕉葉包成方錐形，一個粽子的重量約為半公斤左右。代表性的特色餡料有紅燒雞翅、臘肉等等，熱粽子剝開，混著芭蕉和糯米清香的肉散發出濃郁的誘人的味道，絕對能令你胃口大開~

北京粽子

北京粽子是北方粽子的代表，就是個頭比較小，一般為斜四角形。有糯米粽也有小米粽，北京大約可分為三種：一種是純用糯米製成的白粽子，蒸熟以後蘸糖或者蜂蜜吃。另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主，小棗具有舒筋活血、降低膽固醇的功效。第三種是豆沙粽，還能清熱解毒，比較少見。粽子煮熟後晶亮甜美，油潤清香。北京粽子多選用上乘的選料，傳統手工的加工程式，精緻小巧，美味又健康，因此可是很多白領小資的最愛哦!

稻香村的粽子可以說是北京粽的代表，其“新京味”，新增青稞白米、豌豆蛋黃以及黃米紅豆的新口味，飽滿甘純的蜜棗棗與軟糯粘滑江米結合，甜蜜醇香、口感豐盈

廣東粽子

廣東粽子是南方粽子的代表品種，與北京粽子相反，它的特點是個頭大，外形別致，正面方形，後面隆起一隻尖角，狀如錐子。廣東粽子不僅在端午節，在日常生活中廣東人也時常會吃粽子的。廣東粽子的材料除了必備的粽葉和糯米外，還經常有用鹹蛋黃做成的蛋黃粽，而叉燒肉、雞肉丁、鴨肉丁、冬菇、蛋黃、綠豆、花生、等也是其主要材料。裹蒸粽、梘水粽、鹹肉粽、道滘粽都是廣東粽的品種

肇慶裹蒸粽用冬葉水草來裹粽，金字塔形的粽中綠豆配著豬肉，入口松化爽滑甘香

臺灣：八寶粽

八寶粽是臺灣粽子的代表品種之一，它選料多樣，將豬腿肉、肥膘、栗子（或花生仁）、蘿蔔乾、魷魚分別切成丁，鍋燒熱，先下洋蔥末，再加上以上配料及酒、醬油、麻油炒勻，與糯米拌勻後，裹紮蒸熟，香味濃郁。難怪它的口味深受大眾歡迎呢