為什麼說寶寶在一歲之內不用吃鹽？

對於成人來說，鹽是必不可少的調味品之一，但對嬰兒來說卻未必如此。鹽是個小東西，對嬰兒來說卻是個大事情，下面就一起來說說：嬰兒什麼時候開始吃鹽好。

寶寶從母乳和牛奶中攝取的天然鹽分已經能滿足身體的需要。不要在給寶寶做的菜水中加鹽。特別是6個月內的寶寶，輔食沒有必要添加食鹽。對於一歲以內的嬰兒來說，日常食物中已經含有足夠的鈉，因此一歲以內的嬰兒不應在食物內添加鹽。

對於1歲以內的嬰兒食品不要再額外加鹽，因為天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶需要，再額外加鹽則可能對寶寶有害。對於一歲以上的嬰兒，如果並不抗拒食用較淡的食物，也沒有必要一定要其跟隨成人的口味，應繼續單獨製作嬰兒食物。

寶寶1歲以後可以適當食用加碘鹽，炒菜或做湯時，待快熟或出鍋時再放鹽，這樣效果更好。

對於1～3歲的寶寶，每天做菜時也要盡可能地少放鹽。一般1～6歲的幼童每天食鹽不應超過2克。

同時，小嬰兒的味覺記憶裡還沒有多種味道，因此應盡可能讓他多嘗試食物本身的原味，而非加工過的味道。

更為重要的是，嬰兒的味覺非常敏感，一旦嘗試過鹹味的食物後，就會拒絕口味較淡的食物，這與習慣喝糖水後不願意再喝白開水是一個道理。這也會導致嬰兒開始形成挑食和偏食的習慣。

應在寶寶出生後，嚴格遵守了一歲之內無鹽無添加的原則，事實上，從寶寶開始吃輔食的時候，就已經對除了母乳之外的食物開始感興趣，因此，以無鹽食物滿足他的味蕾並非難事。

當寶寶乳牙萌出後，可能會對一直以來食用的流質或軟質食物有些失去了興趣，現實生活中比較常見的是，老人會堅持用多放鹽來調節輔食口味。但是，這時候要做的是給寶寶增加主食和蔬菜的種類，，而非一味在輔食中添加鹽。

需要記住的一點是，永遠不要以大人的口味來衡量寶寶的喜惡。

過多攝入鹽會加重嬰兒的腎臟負擔，同時還容易引發某些疾病，以及可能會增加成年後患有高血壓、肥胖等疾病的概率，所以給嬰兒輔食中添加鹽一定要謹慎。

如果有條件，應根據嬰兒口味為嬰兒單獨製作飯菜，對於寶寶非常敏感的味蕾來說，蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美，而這些食物也含有足夠的鹽。