日銷5000盒，美女老闆娘刷爆了吃貨圈

香港珍妮曲奇火到飛起，必須寵倖有木有

然而各種山寨、各種排隊、各種買不到

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天知道有多少人是代購

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生無可戀之際，突然被這款有顏有料的“網紅麴奇”吸引

曲奇的口感比珍妮小熊不知道好多少倍

銷售火爆的程度竟然要下單後一周才能發貨

甚至被網友評為曲奇界的一股清流

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作為一枚吃貨，怎麼能放過這樣的新寵

吧哥跟老闆假借“工作探訪”的名義

直接殺入杭州一睹芳物

店面很小清新，旁邊有幾家媒體正在做採訪

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繞過人群，一眼瞄見櫃檯後的創始人柯柯

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合夥人小花正在接受採訪

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柯柯從小就喜愛各種甜食

喜歡吃甜品並研究烘焙三年多時間

期間認識合夥人小花

挪威生命科學大學的食品專業碩士

基於兩人的志同道合與對甜品的熱愛

便決定合夥開一家曲奇店

他倆的願望很簡單：“做世界上最好吃的曲奇！”

從15年開始，他們就在研究曲奇的配方

去香港無數次考察

實驗上千次，歷時一年

終於把入口酥化味道的AKOKO曲奇帶給的大家

清晰的花紋，酥香的味道

手指頭抿一下就會碎的鬆脆感

口感細膩，絲毫不膩

無論是外表顏值，還是內在口感，都不辜負每一份精緻

他倆對原材料、製作過程有著嚴苛的要求

這些原料烘焙達人們一定聽說過：

法國總統牌黃油

西海岸的“鹽之花”

法國法芙娜可哥粉

日本丸久小山園百年茶園的宇治抹茶粉

……

個個都是烘焙原材料中的頂級

價格昂貴，口感絕佳

她對抹茶情有獨鍾

為了找到最喜歡的抹茶味道

嘗試了幾乎市面上所有的抹茶粉

最終選用了日本丸久小山園百年茶園的宇治抹茶粉

為了讓大家吃得開心和安心

曲奇店有一個透明公開的大烘焙廚房

設備也是精益求精

土豪kolb烤箱、超大旋轉爐

還有專門儲存原料的冷庫

透明廚房裡還能觀摩曲奇製作過程

△ 透明廚房裡面AKOKO工人

有不少曲奇粉問過柯柯，為什麼不是下單後立即發貨？

因為每一顆曲奇都是手工製作，限量供應

不加任何防腐劑和香精，每天都有新鮮出爐的曲奇

所以只有30天自然保質期，確保食材新鮮

在首款曲奇推出的第一個月，就賣出30萬業績

16年七夕期間連續一周賣斷貨

關鍵的是，他們簡直是用生命在加固包裝！

外面一個防撞的泡沫盒，裡面的曲奇再用氣泡膜裹起來

拆開一層裡面還有一層真空保護，怎樣都不會碎！

送到口裡依舊酥到掉渣！

喜歡的趕緊搶購吧！！！