剩下的餃子皮，這麼做超好吃，不看你吃虧

香菇餡，白菜餡，韭菜餡~~~~吃餃子，可以選擇很多種不同口味的餡兒~~~~

我喜歡餃子，但是自己包餃子，難免會留下些餃子皮~~

可剩下的餃子皮怎麼辦呢？

剩下的餃子皮本來就少，再備些餃子餡兒也忒費事~~

再買些餃子皮，繼續包餃子？這些都費事！

今天給大家分享一個餃子皮的新吃法！

做法特簡單，但做出來的餃子皮特好吃！簡直讓人流口水啊！

由此可見，離了肉餡的餃子皮，也可以成為主角哦~

只需將餃子皮煮熟，撈出~~~~淋上紅油薑蒜汁~~~流口水啦有麼有~~~~~

【推薦理由】 這款煮鍋是蘇泊爾的，品質好，款式也漂亮。它的材質是304不銹鋼，健康耐用。大品牌 ，品質也有保證。優質“磁力聚能環”鍋底，安全耐用，節能省時。獨特高強度鋼化玻璃蓋封蓋，可視烹飪，原汁原味。優質矽膠手柄和蓋頭，手感舒適，安全防滑。金屬連結手柄，牢固耐用，握感舒適。加高鼓型鍋身，美觀時尚，大容量烹飪。

餃子皮裡的紅油汁，可根據自己的口味調整。但建議放點糖，可以提鮮；醬油也是必不可少的，六月鮮的醬油挺好的，試試吧。

【推薦理由】 白糖可以考慮這個，1KG/袋，超多超划算。太古這個牌子比較好，品質杠杠的，價格也很實惠！

【推薦理由】 六月鮮的醬油風味獨特，有特級醬油，紅燒醬油之分。可根據烹飪方式選擇不同口味的醬油。特級醬油用於清淡飲食，紅燒醬油則用於需上色的燒菜、燜菜等。六月鮮的醬油非常健康，我尤其喜歡它的紅燒醬油，做燒菜事半功倍。

紅油餃子皮的黃瓜絲挺考刀工的。但是如果你用下面這個工具，那就是分分鐘解決的事啦，切出來的黃瓜絲又快又好哦！

【推薦理由】推薦這款家用多功能絞菜器，一機多用，可切菜，刨絲，榨汁，製作餃子餡，及寶寶輔食等，家居必備神器！採用食品級杯體，安全衛生，可放心使用！

蒜泥餃子皮——剩下的餃子皮，這麼做超好吃，不看你吃虧！

原料：餃子皮280g，黃瓜1根

輔料：薑、蒜、鹽、醬油、香醋、糖、香油、花椒油、紅油辣子適量

做法：

1、薑、蒜剁碎，放入碗裡；沖入適量涼白開，靜置片刻，兌成姜蒜水備用；

2、黃瓜洗淨刨絲，撒入適量鹽，抓勻醃制；

3、姜蒜水裡調入適量醬油；

4、調入適量香醋、糖、香油、花椒油、鹽；

5、調入適量紅油辣子，攪拌均勻後，嘗一下鹹淡；

6、煮鍋裡倒入清水燒開，把餃子皮放進鍋裡煮至浮起；

7、醃制好的黃瓜，攥幹水分，鋪在盤底；

8、把餃子皮對折，鋪在黃瓜上面；

9、淋入紅油辣子即可，面上可以用紅椒裝飾。

碎碎念：

1、調味料根據自己的口味調整；

2、餃子皮上面可以撒些花生碎；