擼串、侃大山，友誼的小船永遠不翻！

一年中絕不只有四季，還有一季是時效全年，人人都要過的——擼串季到啦！老話說，一個人擼串，擼的是心情；兩個人擼串，擼的是默契；三個人擼串，擼的是江湖……夏夜裡，三五好友坐在庭院，擼著串，呷口啤酒，吹吹牛皮，談及往事老友感懷，我們小夥伴就是要串擼起，友誼的小船永遠不翻！

招朋引伴準備一次擼串大餐吧！前提是工欲善其事必先利其器，工具、家務事都是不能少，操練起來，烤串兒才能杠杠香~

朋友很多的大擼串兒聚會，那種傳統鐵爐子儘早別用了，多功能的戶外燒烤爐可全方位滿足一大堆人吃燒烤的需要，一切工具也可以收納在一起，是家用的必備啊，而且煙霧也不大，架子多層的，吃完也好擦，現在講究環保健康的擼串兒爐子才好用。

朋友不多的時候，來小酌一頓，就可以放上矮桌矮凳，吃牛排、小海鮮、魷魚什麼的，小爐子最適合了，不銹鋼的好拆好洗，輕巧方便。

不愛用木炭作原料的，就換成電式燒烤爐，塗層厚實，不沾肉，用油也很省了，前提是在戶外就需要扯上電源用，不過更乾淨衛生。

愛吃魚的，還有金針菇什麼的，這類食物烤的時候容易散架，一個燒烤鋼絲網就派上用場了，穩住食材翻面上油，都可搞定。

籤子這東西，小編還是喜歡木柄的，什麼竹質的或是全鋼的都沒這種好用，不僅是防燙，關鍵是看著也很養眼，感覺一串串的肉串上去就很有食欲，而且超結實的，怎麼烤也不會裂，也很好洗。

木質的油刷子容易掉毛還不好洗，用一段時間就卷翹了，帶瓶的矽膠油刷子，上油均勻還乾淨，和油瓶連接就不用來回沾油了，刷燒烤盤或者肉串上都可全面發揮作用的。

準備的調料瓶子是密封的，不容易碰灑才好，不銹鋼的比其他的材質都好，帶透明的亞克力部位還能看清用量，撒料很均勻的說。

為了和小夥伴們常常擼串兒，直接入手了一套燒烤工具，鏟子、夾子和油刷子什麼的一應俱全了，都是木柄加不銹鋼的，專業工具擼串也倍有面兒。

所以啊，擼串兒這事真是一種情懷，朋友間的火花也是蹭蹭地漲，放下手機，忘了工作和煩惱，大家一起多聚聚，真是難忘歡聲笑語的擼串兒時光……