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孩子越來越笨,竟然是因為它!

據不完全統計,2015年,我國7-12個月的寶寶,缺鐵性貧血發病率居然超兩成!這著實讓人驚訝。缺鐵危害竟然這麼大,鐵是孩子成長發育中不能缺少的營養元素,那寶寶缺鐵後都有哪些危害呢?

大量的研究證明,缺鐵可影響到嬰幼兒生長發育、運動和免疫等各種功能。鐵缺乏可導致寶寶食欲下降,少數寶寶可出現異食癖;有的出現口腔炎、舌炎,嚴重者可發生萎縮性胃炎或吸收不良綜合征。

嚴重缺鐵會損傷神經系統,影響嬰幼兒認知、學習能力和行為發育,可持續到兒童期,且是不可逆的損害,鐵劑治療也不能完全恢復損害的認知行為。據聯合國兒童基金會的報告,缺鐵性貧血的兒童智商較正常兒童平均低9個百分點,我國發現貧血兒童的運動和智慧發展指數較正常兒童低得多,因此對學習以及成年後就業都有著重大和深遠的影響。

缺鐵性貧血可使機體免疫功能下降,兒童感染疾病機會增加。同時,缺鐵時腸道有毒重金屬吸收增加,如鉛、鎘等,進一步造成危害。

0-3歲是寶寶大腦發育的關鍵時期,這個階段缺鐵將造成智力上不可逆轉的損害。

【早教有聲掛圖】

缺鐵對寶寶危害這麼大,那如何判斷寶寶是否缺鐵呢?

除了去醫院檢查,醫生準確判斷外。日常我們也可以多留意以下幾個方面,初步判斷寶寶是不是缺鐵。如果有較多以下症狀,那要警惕最好去醫院做個檢查確認。

1、面部:常常精神不振,面色、指甲蒼白、口唇及舌淡紅色或蒼白。

2、行為:常容易累、困,少活動,腿腳軟弱無力;注意力不集中,常分神。

3、胃口:食欲下降,不愛吃飯,吃飯時容易口渴,老要水喝。

4、易病:因為免疫功能低下,所以更容易患各種感染性疾病。像是流感一來,自己的寶寶常常會染上。

5、情緒:情緒易波動,煩躁不安,易怒或淡漠。

【嬰兒短袖】

最後我們一起看看如何預防寶寶缺鐵

在孕期和哺乳期,媽媽要攝取足量的鐵。媽媽在孕期、哺乳期多吃含鐵高的食物,如動物肝臟、瘦肉、綠葉蔬菜、菌藻類、魚類等。飯後吃一些新鮮水果,並要經常測查血色素,發現貧血時儘早治療。

提倡母乳餵養。母乳中的鐵含量高於牛奶,且鐵的吸收率明顯大於牛奶,母乳為50%,牛奶僅為10%。寶寶4-6個月後,都應按月齡逐步添加菜泥、肝泥、肉泥、魚泥及餅乾、麵包、米粉等強化鐵質的食品。

【哺乳文胸】

烹飪時使用鐵鍋鐵鏟。為寶寶做食物時,儘量使用鐵鍋鐵鏟。這種傳統的炊具在烹飪食物時,會產生一些小碎鐵屑溶於食物中,形成可溶性鐵,易於腸道吸收。

注意鐵的吸收率,提高有效攝取。存在於肉類、魚類、肝臟等動物性食物中的鐵大多數屬於血紅素鐵,易被人體吸收利用,吸收率達到10%~25%;而存在於植物性食物中的鐵屬於非血紅素鐵,吸收率只有1%。

【寶寶圍嘴】

寶寶吃什麼補鐵

動物肝臟:肝臟是預防缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好,容易進食和消化,而且不容易引起過敏,特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量為最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝為17.9 毫克,牛肝為8.8 毫克,而雞肝含鐵量為最低,每百克雞肝只含8.5 毫克鐵。

雞蛋黃:在過往的認知裡,雞蛋黃是最好的補鐵食物,不過經研究表明,雞蛋黃的含鐵量雖高,但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7 毫克,鐵吸收率只有3%),但雞蛋是常見食物,食用保存方便,各種營養價值較高,從綜合角度來看,它排第二名還是實至名歸的。

【益智積木】

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