這些被扔進垃圾桶的食材，卻有神奇的作用

我們平時會扔掉的食材，有些看著不起眼沒什麼用處，其實對身體是有很好的功效。看完今天的分享，你可以考慮一下要不要把它們扔掉？

01|玉米須

吃玉米很少有人會去吃須，因為咬不動，又沒味道。但醜醜的玉米須也有大作用，它利水消腫、能排濕熱。

玉米須吃法：

咬肯定是咬不動的，可以把留著須的玉米放進鍋內煮，熟後把湯水倒出，當茶喝，口感微甜，可以涼血、瀉熱，去體內的濕熱之氣。

02|柚子皮

柚子皮除了可以充當空氣清新劑外，還有其他妙用。它能有化痰、止咳、理氣、止痛。

柚子皮吃法：

可以製成蜂蜜柚子茶，把柚子皮洗淨，用淡鹽水浸泡十分鐘，然後將表面青黃色的外皮削下，留下淡黃的部分。將皮切絲，放入鍋中，加清水和冰糖，大火燒開後小火熬煮至湯汁黏稠、柚子皮金黃透亮。放涼後再加入適量蜂蜜，攪拌均勻即可。

03|陳皮

陳皮很多人有吃過，就是曬乾的橘子皮。當零嘴、泡茶都是不錯的選擇。陳皮有行氣健脾的作用，能燥濕化痰。

陳皮吃法：

把陳皮泡到熱水裡，跟一般泡茶方法差不多，加生薑一起泡水，可以預防春季感冒、咳嗽痰多等症狀。陳皮中還含有大量的維生素C以及香精油，常喝陳皮泡水能夠令體味更加清新哦。

04|蓮藕節

蓮藕節的口感不好，一般人不會吃，但其實，蓮藕節的藥用價值也很高，藕節是蓮藕根莖的節部，有收斂止血、活血祛瘀的功效。

蓮藕節吃法：可以把鮮蓮藕節搗成汁喝，能治鼻出血。也可以拿去入湯，有清熱解毒、止血涼血的作用。

05|魚鱗

魚鱗的營養其實很早就聽說了，只是它的口感實在不討人喜歡，一般人還是會直接刮掉。魚鱗鈣、磷含量高，是特殊的保健品。有增強記憶力、延緩腦細胞衰老，減少膽固醇在血管壁沉積等作用。

魚鱗吃法：

最重要的是清洗，把魚鱗放清水裡，用漏勺反復攪動，等清水變得渾濁，再換清水直到洗乾淨，最後一次要在水里加適量白醋，去除掉魚鱗的腥味。然後把處理乾淨的魚鱗用料酒、味精、鹽、花椒面、胡椒麵拌勻醃1-2小時，再掛上薄芡入油鍋炸至浮起，表面呈金黃色時撈出瀝油即可。

這5種食材有些接受起來很容易，有些可能下不了口，有感興趣的小夥伴還是可以嘗試一下的~

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