一起走近溫州美食風情
溫州依山傍海,素有“東南山水甲天下”之美譽。不僅山清水秀,風景亮麗,溫州的美食那也是杠杠滴。說起溫州美食,真是數不勝數,特別是那裡的海鮮,味道正宗不說,價格還超給力呢。當然,一些平時吃的特色小吃也很不錯的呀。咱們廢話不多說,一起來瞧瞧吧。
1、溫州.大蝦幹
個頭挺大的,色澤自然紅潤,一看就是活蝦烤成的,八成幹剛剛好,保留了蝦肉的彈性。在溫州帶回來一大袋,平時做煲仔飯的時候放幾隻進去,氣味飄香,讓人食欲大開呢。
2、溫州.香酥小黃魚
新鮮烤制的小黃魚中等偏小點,打開包裝的時候,魚香味就瞬間散發了出來。咬一口,好香好酥呀,根本聞不見魚腥味。嘴巴閒不住的時候就吃幾塊,魚肉中富含的蛋白質吃了補身體喲。
3、溫州.深海鱈魚片
真的是薄薄的一片一片,金黃香酥,看起來好像很美味的樣子。拿起一片咬下,還沒細細地品嘗,它就已經融化在舌尖了。所以吃的時候記得大口大口地吃,這樣才香甜。
4、溫州.野生秘制鹹嗆蟹
這是秘制的嗆蟹,老大一隻了,蟹肉肥厚,看著都忍不住咽口水了。開袋就可以直接食用了,味道鮮美,有點淡淡的鹹味,把它掰開放在碗裡,當做是下酒菜再適合不過了。
5、溫州.香辣鰻魚幹
表面看上去有種幹幹的感覺,夾幾塊到嘴裡,肉質比想像中的還要鮮嫩,嚼兩下,麻香辣香漸漸地交融在齒間,還帶著芝麻的清香呢。這麼好吃的鰻魚幹真的是停不了嘴了。
6、溫州.魷魚絲
色澤自然透紅,聞起來有新鮮海味和碳烤香味,讓人忍不住想吃一口。魷魚肉軟硬適中,淡淡的燒烤香也一直誘惑著味蕾,讓人越吃越有味。愛吃海味的小夥伴們還等什麼。
7、溫州.墨魚嘴
大小均勻,粒粒都很飽滿。炒的時候放幾根青椒進去,那個香呀,散的整間屋子都是的。吃起來鮮嫩軟滑,很有嚼頭,讓人吃完一口還想接著吃。
8、溫州.小銀魚幹
有點像我們平時吃的小蝦米,但它是長條狀的。晶瑩剔透的魚幹,聞起來滿滿的鮮香,泡發好之後潔白如玉,沒有魚刺內臟,煎炒煮湯都可以。那些嫌挑魚刺麻煩的親們一定不能錯過了。
9、溫州.泡椒魷魚仔
比普通的魷魚仔個頭要大些,不用擔心裡面空空的沒有口感,咬下一大口,滿嘴都是魷魚仔,帶著淡淡的泡椒酸爽味兒,吃起來真的很香很有嚼勁啊。
10、溫州.香辣鴨舌
吃起來總是少了些過癮勁兒,吃完一根的時候感覺根本沒嘗出什麼味兒,整條都是軟軟的,恨不得直接塞進嘴裡咽下,又香又辣的滋味,連續吃了好幾袋都覺得不夠。
11、溫州.香辣鴨脖
油光紅潤的色澤,趕緊咬一口。滿口的香辣塞滿整個口腔,肉質緊實很入味,就這樣慢慢地吃著連骨髓的不放過,最好再來瓶啤酒,那可真是太爽了。
12、溫州.豬油條香酥肉
遠看有點像花生酥,形狀又有點香豆干,不吃還真不知道這是什麼。咬下去嘗一口,酥酥嫩嫩的,味道就是平時咱們吃的小酥肉一樣。一開始感覺味道淡淡的,之後卻越嚼越香。
13、溫州.鄉巴佬雞翅
一看名字相信大家都不陌生吧?還是記憶中的那個味道,幾天不吃就會甚是想念。味道鮮香濃郁,吃著很入味呢,這次去溫州帶了好多回來,我們全家人都非常愛吃。
14、溫州.花生酥
就像是小時候路過的小巷子中的花生酥味道,濃濃的花生香味中伴著淡淡麥芽香,甜甜酥酥咬在嘴裡,幸福感爆棚。平時要是肚子餓了就來幾塊,充充饑也是好的。
15、溫州.手撕牛肉幹
雖然那麼多地方都有牛肉幹,但我還是中意這個味兒的。醬香味十足,吃起來不是那麼的鹹,無論是當下酒菜還是零食都是超級棒的喲。不信的話你也來試試。