煮湯總會浮著一層油?其實有個方法能輕鬆去油
偶爾興致來了就會燉鍋大補湯,犒勞一下自己,但煮完會發現,帶肉的湯上總愛浮著一層油,既影響胃口,又容易燙嘴。感覺完全不能好好地喝一碗清爽的雞湯。
比起一勺一勺把湯撇光的浪費做法,不如和小編一起試試一個小方法,操作簡單,效果又好~
材料:一般家裡都會有的「東西」
就是冰塊啦!別小看這幾塊冰塊,只要把冰塊放在湯勺裡,用湯勺底部在湯麵上繞幾圈,低溫的湯勺會自動吸走湯上的油脂。
這方法還適用很多地方,比如吃火鍋的時候覺得湯麵油膩也可以試一下,保證清爽不少。
看看這些被湯勺吸走的油脂,有沒有一種減掉很多肥肉的感覺,下次再喝有油的湯,果斷用上這個方法,還能省不少買吸油紙的錢。
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