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愛拍菜?來這些餐廳,讓你的美食照稱霸朋友圈~

你身邊一定有這麼一群人:

每當你和Ta一起吃飯

眼看一盤盤造型精緻色澤鮮豔的菜被呈上來

你流著口水剛準備下筷子

突然!一個天外飛聲制止了你:

“等會兒!讓我先拍一張!”

“what?!!”

總之,對於“飯前拍照星人”來說

吃,很重要

把吃的拍美了,更重要~

【而對於飯前給食物拍照這件事,不同人、不同國家也有不同的看法】

對於喜歡拍食物的人來說,他們拍的不僅僅是食物,而是一種美好的生活方式。比如澳大利亞美食博主Cynthia,就從2005年起成立了自己的博客The Food Pornographer,裡面全是美味到要飛出來的各國美食~

用Cynthia自己的話說:

“我的博客不適合正在節食的人看。”

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Cynthia說,她開創博客的初衷,是想把自己最喜歡的幾件事結合起來:吃、旅行、拍照和講故事。而我們身邊許多飯前必拍照星人,往往也是因為有顆愛旅行愛拍照的心,才會認真地拍下每一道自己喜歡的食物。

【但是,客人眼中的“分享美好生活”,在廚師眼中則可能是不禮貌的行為。】

據德國《世界報》消息,2013年,德國聯邦法院設立了一項法律,規定廚師對於精心擺放的食物擁有藝術版權。此外,美國和法國部分米其林餐廳的廚師也曾表示,顧客一看到菜就拍,拍完再發社交網路、再點贊留言,等這一堆事忙完之後,好好的菜早就涼了。

對顧客而言,他們損失了品嘗食物、與親友邊吃邊聊的美好時光;對廚師而言,則感到自己的勞動成果沒有被尊重和珍惜。

【因此,“飯前拍照星人”在拍菜時最好注意:】

①請在拍照前先徵求廚師或工作人員的同意;

②拍照時關閉閃光燈,避免站在椅子上等可能會妨礙其他客人用餐的行為;

③拍照儘量“速戰速決”,多留些時間和親朋好友享受美味。

這麼嚴肅,是不是有點嚇到愛拍菜的同學們了...

好啦,緩和下緊張的氣氛

下面給大家介紹幾家不但不拒絕拍照

還反而把愛拍照的客人當上帝的餐廳!

▍Catit 以色列

專為拍菜而生的餐具和服務

位於以色列特拉維夫的餐廳Catit在2015年推出了一項名為“Foodography”的項目,聽這名字就知道,是專門為“飯前拍照星人”設計的。

Catit的第一大亮點,是一款名為“The Limbo”的餐盤,每個盤子前端都帶有一個放手機的凹槽,手機放進去之後,就自然形成了最完美、最適合拍照的角度和距離。▼

除了帶專屬機位的“The Limbo”,Catit的第二大亮點是名為“The 360”的可以360度旋轉的餐盤。還記得曾經為了拍到菜最美的一面把胳膊伸來伸去,或是自己來回跑的場面嗎?到了Catit,你什麼都不用做,架好手機,轉轉盤子,一切搞定啦。▼

Catit的第三大亮點,是除了餐具之外,餐廳還提供補光燈,還有專業的美食攝影師不時對你進行拍攝指導... 總之,一切為了讓你拍出美美的食物!▼

器材到位了,主角——菜肴的色香味也得跟上才行!Catit的第四大亮點,是廚師為了菜拍出來更加上相,特意設計了包含5道主菜的絢麗套餐,豐富的顏色又是拍美照的一大殺手鐧~▼

看來Catit為了拍出完美的食物照也是拼了~ 其實,Foodography項目的發起者是以色列老牌葡萄酒坊Carmel Wineries,他們希望能貼近年輕消費者,因此想出了這個“拍菜曬菜”的招數。他們不僅鼓勵客人拍,還鼓勵他們上傳到instagram的#FDGR標籤下。▼

▍The Picture House 英國

世界上首家拍照就免單的餐廳

2014年5月,一家名為The Picture House的遊擊餐廳在英國倫敦開業了,來這吃飯必帶的不是錢包,而是手機~ 因為只要你拍下這裡的菜,再上傳到facebook、twitter或instagram就可以獲得免單。▼

餐廳裡一共只供應兩道菜,每位客人落座後第一件事就是拿起手機拍起來。The Picture House還特意邀請了美食攝影師Marie Marte親臨現場進行指導。▼

The Picture House隸屬的冷凍食品公司Birds Eyes還專門做了一項針對飯前拍照的調查,結果顯示52%的英國人經常給食物拍照;11%的英國人每週至少拍一張食物照片;9%的英國人一天不給吃的拍照就受不了。

作為一家遊擊餐廳,The Picture House只在倫敦停留了短短幾天,就繼續開到了曼徹斯特和里茲。通過網友的反映來看,大家普遍很歡迎這樣的餐廳,既支持食客拍照,還能免單吃飯,真是怎麼想怎麼划算。

▍Hashme 泰國

人稱“自帶濾鏡的餐廳”

曼谷的這家Hashme餐廳索性比前面幾家做的更徹底,直接把餐廳按不同色彩和拍照效果分為了五個區域,想拍哪種效果就坐哪裡,因此Hashme也被很多人稱為是“自帶濾鏡的餐廳”。▼

Hashme的五個濾鏡分別按色彩和材質分為:粉色、白色、淺木色、黑色和藍綠色,在每個區域內,不只桌子、椅子是該色系的,就連天花板和玻璃隔斷也都是配套的。

想拍得沉穩或酷一點,就去黑色區;想拍得清新甜美,就去白色區。▼

如果想拍得鮮豔一些,或是來點兒撞色,那藍綠色區就是最美的背景。▼

與美好濾鏡氛圍搭配得恰到好處的,是Hashme家賣相出色的華夫餅!比如疊成高塔狀的摩天華夫餅,看起來深受妹子們歡迎~▼

還有長了耳朵的“米老鼠”迷你華夫,和小星星華夫~ ▼

總之,有了這些可愛的華夫餅,再加上濾鏡加持的餐廳背景,想不拍出美照都難呢!

地址:9:53 Community Mall, 124 Sukhumvit 53 (Thong Lo 9), Khlong Tan Nuer, Wattana, 10110泰國

▍Chili's 美國

給每一隻漢堡塗雞蛋清... 只為拍出來閃亮!

和以上幾家相比,美國的連鎖餐廳Chili's改造食物的方法就顯得簡單粗暴了許多。Chili's不惜每年花75萬美金,從2015年秋天起,給每一隻漢堡外面都塗上雞蛋清,讓漢堡拍出來亮得閃瞎人眼~ 從而刺激客人分享的欲望▼

除了改造漢堡之外,Chili's還採用了全新的鐵皮薯條籃,上肋排的時候也特意疊起來,而不是單個呈上。▼

Chili's在鼓勵客人拍照的同時,也不忘提升下自己的服務,客人在升級後的平板電腦上可以直接續杯和結帳,免去了叫工作人員的麻煩。

看來這些餐廳為了被拍也是拼了!

但是,當你忙著在社交圈裡發佈

今天吃了什麼的時候

也別忘了坐在對面的家人和朋友~

適時地放下手機,和他們嘗嘗美食、聊聊生活

這才是真正難得的歡樂時光

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本文為窮游網原創,未經授權,請勿轉載。

圖片來源:chili's instagram,hashme instagram,hashme facebook,Birdseye,cascadenews.co.uk,carmel winery instagram,carmelwinery facebook,foodporno instagram,psfk.com