強力推薦!5-7個月寶寶營養輔食
劉婷婷:國家高級育嬰師,資深母嬰編輯
寶寶4個月以後就可以逐步添加輔食,但開始添加輔食的初期,需要有一個嘗試的階段,讓寶寶慢慢適應。一般來說,剛開始應選擇顆粒物較細且偏稀的輔食,食用的量和種類也要注意控制。一般來說,最開始的輔食以嬰兒營養米粉為主,而蔬菜泥和果泥營養豐富,也是常見的輔食選擇。這裡給各位推薦4款適合5-7個月階段寶寶食用的美味輔食。
1.牛油果香蕉泥
材料:半根香蕉,半個牛油果,50ml牛奶。
做法:
(1)牛油果切開,取用半隻,去核後用勺將果肉挖出來;
(2)將牛油果的果肉放在篩網上,用勺把果肉壓過篩子,就得到牛油果泥了;
(3)取半段香蕉,直接放入碗中壓成泥狀即可;
(4)用溫水泡好大約50ml牛奶,將牛油果泥和香蕉泥混合後倒入牛奶,攪拌均勻就可以了。
香蕉的甜再加上牛油果的香,相信寶貝一定會超級愛吃。
小貼士:
(1)選用熟透了的牛油果和香蕉,味道會更好;
(2)如果家中有攪拌機,可以直接把香蕉、牛油果肉和牛奶一起放入攪拌機,方便快捷。
2.山藥蘋果泥
材料:一截山藥,一個蘋果。
做法:
(1)新鮮山藥洗淨後去皮切成小塊,蘋果也去皮切塊;
(2)放入鍋中蒸熟,取出後用勺或是攪拌棒壓成糊狀,即可喂給寶寶吃了。
小貼士:
處理山藥後手可能會發癢,這是因為山藥粘液中含有植物堿,這種物質會造成皮膚刺癢。所以為了避免手癢,在處理之前,可以先在手上抹上些食醋,或者直接戴上手套。
3.骨湯蔬菜米粉
材料:嬰兒營養米粉,豬骨頭,時令蔬菜,蔥薑。
做法:
(1)洗乾淨豬骨頭後,放入沸水中焯一下,撈出來再次洗淨;
(2)把焯過水的豬骨頭放入燉鍋中,加入切好的蔥薑,小火慢燉出湯;
(3)取當季的時令蔬菜,洗乾淨後用水煮熟,撈出後用攪拌機打成泥;
(4)骨湯燉好後稍微放涼,撇去湯表面的油後,用其沖調營養米粉,並將菜泥也加入其中。
4.南瓜泥
材料:老南瓜。
做法:
(1)南瓜切塊,直接上鍋蒸熟;
(2)取出蒸熟的南瓜稍微晾涼後,用勺子挖出南瓜肉;
(3)用勺子或是攪拌棍將南瓜壓碎成泥,就可以喂給寶寶吃了。
小貼士:
南瓜含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,同時易被消化吸收,用來做南瓜泥的老南瓜還很香甜,所以特別適合用來當做寶寶的輔食。
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