6個輕鬆剝栗子的小竅門，超級實用

雖然現在不是吃栗子的時候，但是對於愛吃栗子的吃貨們，季節已經阻擋不了饞蟲的腳步，因為超市都有賣~不過吃栗子是吃得很爽，剝栗子就是一部血淚史，到底怎麼剝栗子才能不費事？

01|熱水浸泡法

先把板栗洗乾淨，鍋裡燒開水，關火，下板栗， 蓋上鍋蓋浸泡五分鐘。 取出板栗，用剪刀剪開一個口，這時候殼變軟了很好剝。

02|筷子攪拌法

把栗子切成兩瓣，去殼後放入盆裡，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮會和栗肉分離。不過浸泡時間不能太長，不然會影響栗子的營養。

03|冰箱冷凍法

栗子煮熟，冷卻後放進冰箱冷凍兩小時，這時候殼和肉容易分離，剝起來既快，栗子肉又完整。

04|熱脹冷縮法

用刀把栗子的外殼除掉，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，可以輕鬆剝掉栗子皮，而且味道不變。

05|日光暴曬法

把生栗子放太陽下暴曬一天，栗子殼開裂後，可以開始剝栗子。

06|微波爐加熱法

板栗洗乾淨，先在板栗上剪開一道口子，一定要剪，不然加熱的時候微波爐可能會發生故障。然後放微波爐高火叮一分鐘，等板栗稍微晾涼，就能剝出來了。

其實還有一個比所有方法都省力的小辦法：

→_→ 找個人幫你剝（此處請自帶狗糧）

大家也可以來舉栗子，分享一下你平時用的方法，說不定會有更好的方法出現哦~

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