20%的中國娃都缺鐵你還在喂蛋黃？

夏添：資深育嬰師，母嬰編輯

最近看到一份報告，說我國嬰幼兒患缺鐵性貧血的幾率為20.8%，這也就表示超過2成的孩子存在缺鐵的問題，這真的是一個非常恐怖的數字。看來，育姐有必要給媽媽們上一堂補鐵課了！

現如今，大部分媽媽都非常重視孩子的健康問題，比如一聽說孩子缺鐵就開始找各種補鐵的方法。而在這裡，育姐不得不問一句，各位媽媽知道缺鐵有哪些危害？孩子缺鐵的症狀是什麼嗎？如果這些都不知道，那麼還是不要自己摸索，趕快找醫生吧！

不過小編可不能讓媽媽們白來，所以下面就給媽媽開一堂“專業”的寶寶補貼課。

第一節課：寶寶缺鐵危害多多

每一種微量元素對孩子的生長發育都非常重要，而鐵元素就關係到他的運動能力、免疫能力等多個方面。一旦寶寶有缺鐵的問題，那麼他很可能會出現發育遲緩、精神萎靡、智力低下等一系列問題。最可怕的是，缺鐵還會大幅提高孩子患腦卒中的概率。

此外，鐵元素的缺乏，還會提高慢性鉛中毒的危險性，並且還會影響其它微量元素的功能。所以當寶寶有缺鐵問題時候，媽媽們要趕快行動起來，立即補補補！

第二節課：寶寶缺鐵有哪些症狀

雖然缺鐵的孩子比例較高，但是也不是人人缺鐵，如果孩子不缺鐵媽媽還使勁補，那麼對他的健康也非常不利，物極必反的道理大家都懂。所以判斷寶寶是否缺鐵也是媽媽的必修課：

1.寶寶表現異常

如果寶寶在大哭時，會先出現屏氣、兩眼上翻、口唇發紫等，幾分鐘後會取消屏氣，並且繼續大哭、面部由紫變紅，那麼媽媽們就要當心了，因為這可能是寶寶缺鐵的症狀。一般適當補充鐵劑之後，這種症狀會逐漸緩解。

2.經常“自☆禁☆慰”

有的孩子喜歡雙腿夾緊，來回摩擦生☆禁☆殖☆禁☆器，女孩會外☆禁☆陰充血，分泌物增多，男孩則有勃起的情況。不要只認為這是寶寶在手☆禁☆淫或者是寄生蟲騷擾，這也是寶寶缺鐵的徵兆。

3.聽力有問題

缺乏鐵元素可能會導致寶寶耳蝸血管紋萎縮，聽力下降甚至導致耳聾。所以當寶寶有聽力下降問題的時候，媽媽要及時去醫院檢查，瞭解原因後對症治療。

第三節課：缺鐵後要怎麼補救

缺鐵自然要補起來，但是這怎麼補也有講究的。可能有不少媽媽知道，很多食物都富含鐵，比如菠菜、雞蛋、鴨血、豬肝等等。這裡育姐要更正一個思想，補鐵考慮的不是補進去多少，而是吸收了多少。

1.血紅蛋白鐵和非血紅蛋白鐵

適合人體吸收的是血紅蛋白鐵，而蔬菜、豆類、蛋類等食物中的鐵都屬於非血紅蛋白鐵，不易被人體吸收。比如同時富含鐵質的食物，牛肉的血紅蛋白鐵吸收率可達20%以上，而大豆、雞蛋的非紅蛋白鐵吸收率不到10%。

2.菠菜並不是補鐵佳品

首先菠菜中都是非紅蛋白鐵，吸收率極低；其次是菠菜中含有大量草酸，這種物質會嚴重影響鈣、鐵等微量元素的吸收。為此菠菜鐵的利用率可能只有1%，這就表示只要50g豬肝，就能抵得上十幾斤菠菜。

3.蛋黃補鐵也少之又少

蛋黃富含鐵，但是也同樣富含卵黃高磷蛋白，這種物質會影響到鐵質的吸收。所以如果單純想要補鐵，那麼不妨選擇其它方法，因為不少小寶寶對蛋黃有過敏的情況。

4.怎麼給寶寶補鐵最科學

a.如果孩子比較大，能接受大部分食物，那麼不妨多給孩子吃一些動物肝臟、動物血，補血快捷而高效。

b.孩子比較小，那麼就要想其它方法。育姐首推母乳，雖然母乳中的鐵含量並不高，但是吸收率極高，所以一般堅持母乳的寶寶不容易缺鐵；其次就是選擇一些補鐵米粉、配方奶粉等等，這些食物中額外強化了鐵元素，可有效幫孩子補鐵；大必殺就是直接補充鐵劑，一般在孩子嚴重缺鐵的情況下才能選擇，而且必須要遵從醫囑。

最後再奉上孩子每天的每日補鐵量，不用謝我，請叫我雷鋒。

0-6個月：6mg

5-12個月：10mg

1-6歲：12mg

20%的中國娃都缺鐵 你還在喂蛋黃？