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複雜的事簡單做 你就是那個辣媽俏廚娘

我很佩服父母親那輩人,一把菜刀切絲,切條,切片,切塊,全搞定,然後還都挺利索的,最有意思的是切面條,那種味道和那面的嚼勁我至今都那麼記憶深刻,這時候一說都有點餓啦,^_^

△這廚房也人性呀(☆_☆)

真佩服他們生活的能力,但是最近我看了很多廚房的神器,真的是感覺時代在進步,廚房也有重大的變遷,很多小物小編也喜歡的不要不要的,那就推薦幾樣給各位親們,真的是方便極了!!!

△雖然現在已經不是一把菜刀的天下了,但是菜刀還是有它的優勢的,畢竟用菜刀是很多人骨子裡的習慣,還是丟不得的,持久鋒利,讓生活銳不可擋。

△有了這個神奇,就那啥,那道京醬肉絲的菜再也不難做了,那個蔥絲用這個正好可以切出來,分分鐘的事,真的是工欲善其事必先利其器,果然不假。

△土豆泥是這樣做出來的,話說我今天才知道呢,還可以炸果汁:橙汁,檸檬汁,蘋果太硬了不行,其它軟水果都是可以的:304不銹鋼加厚材質,感受歐式品味生活 。

△這是個切絲神器,還可以切片,磨沫刨絲, 一刨搞定, 材料厚實 ,韌性好,再也不用羡慕媽媽切的怎麼那麼好了,有了這個神奇,你就是俏廚娘!!

△刀功不好,廚藝不好; 不用擔心,有了這款刨絲刀,從此輕輕忪忪的刨出難切的細絲,生活就是這樣簡單,享受生活、享受下廚的樂趣,主婦必備。

其實廚房真的是五味陳雜,不同的工具切出來的絲口感不同,形狀不同,看相更不同,最後相同的做法,味道也不同,這就是中國烹飪的特點和神秘,就好像舌尖上的中國,山坡上長的和平地長的菜味道大不一樣。

△在最早的時候,現在也有,蒜泥是用一個粗瓷單面上釉的器皿用擀麵杖砸出來的,有用菜刀在砧板上直接剁碎然後放上醬油的,這款工具是擠壓碎的,味道各有不同,既使是相同的蒜,這就是中國烹飪。

△快速切出一個沒有核的蘋果來,就像變魔術一放,短平快:蘋果切割器,持久鋒利,造型美觀,食品接觸用鐵素不銹鋼製成,其實小時候我們感覺切蘋果是個技術活,拿一個刀子不管什麼刀,蘋果洗乾淨以後媽媽開始給我們分而食之一個蘋果,那香甜的味道至今難忘。

碼字費飯,今天就介紹到這裡了親們,886下次見