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全球街頭美食清單「下篇」:想吃先去排隊

全球街頭美食第二趴,和小編一起繼續這趟美食之旅吧~

當一道美食從街頭走上餐廳,那就是美味的逆襲,沒什麼能阻擋的了,吃貨把最愛的食物帶上他們的餐桌。

第五站「日本」

日式美食我們見過不少,日本人對食物的極致追求還是讓人欽佩的,因此也吸引了不少旅客慕名前去。其實日本的小吃比起大餐更有和風的味道。

01|章魚燒

也叫章魚小丸子,這道很多人吃過,不過正宗的味道還是要在日本街頭嘗到,它的主要材料是章魚、章魚燒粉、柴魚片、海苔等,不僅皮酥肉嫩還物美價廉。

02|銅鑼燒

銅鑼燒,相當於紅豆餅,是在烤制面皮裡,內置紅豆沙等夾心,也是日本的傳統糕點。好吃的銅鑼燒,取決於剛出爐帶點脆度的餅皮,與紅豆內餡的綿密,因為是甜食所以很受小朋友的歡迎。

03|大阪燒

大阪燒其實就是日式的蔬菜煎餅,來自關西的一種庶民美食,它是把肉類、海鮮、雞蛋、蔬菜等材料混進麵糊裡,在鐵板上製成薄煎餅,最後加上沙拉醬、海藻及幹制木魚花。吃起來外層酥脆、中間鬆軟十分滑口。

第六站「紐約」

紐約雖然有無數的米其林高級餐廳,但那些不起眼的街邊小攤兒才是這座城市不可缺少的色彩。

01|熱狗

100年前的紐約曼哈頓街頭,熱狗就風靡了。那裡的熱狗以每10秒一份的速度能賣一天。有人計算過,美國人每年人均消費90根熱狗,吃掉的熱狗鋪到赤道上可以繞地球26圈,到紐約不嘗一下熱狗都對不起機票。

02|三明治

美國人對三明治的熱愛可以說是瘋狂,全國各州都有自己的三明治口味。紐約的這款乳酪三明治,香濃美味,看著簡潔,味道卻一點不簡單。

03|椒鹽卷餅

也叫蝴蝶脆餅,是美國道地的傳統小吃,含有大量纖維、維生素和礦物質,它的外形像蝴蝶結,表面灑了糖粉,口感脆、硬,當地人喜歡拿來搭啤酒,這種奇怪的組合,味道卻意外地受歡迎。

第七站「英國」

我們很少說起英國的美食,因為英國以盛產黑暗料理聞名,比起歐洲其他國家,他家的食物不是太過粗糙,就是乏善可陳。但也不是完全找不到好吃的東西。

01|炸魚薯條

這個太有名了,堪稱腐國的國粹,都被寫進了教科書裡。吃這道美食建議去老店,味道比較正宗,炸魚和薯條本身沒什麼味道,吃的時候要添鹽加醋,將檸檬汁和其他配料正確使用起來。

02|漢堡

喜歡漢堡的朋友一定不能錯過倫敦的手工漢堡,它們不同以往我們吃的漢堡,如果說吃普通的漢堡是生存,那吃手工漢堡就是生活。豐富的配料,多樣的口味,各種創意做法,滿足了你對漢堡的所有想像。

03|蘇格蘭蛋

一顆有內涵的肉丸子,不過裡麵包的是蛋,蘇格蘭蛋是用調味肉泥裹溏心蛋,再沾麵包粉油炸出來的,除了在街邊,一般英國家庭也會做。

第八站「墨西哥」

在墨西哥吃東西,你絕對不會被餓到,因為分量十足。墨西哥的菜大家可能不太熟悉,但他家有道很有名的小吃,被很多速食連鎖店列入菜單。

01|墨西哥卷餅

這跟我們平時吃的不一樣,墨西哥當地的卷餅無論分量、用料、口感都要強上好幾倍。這道食物是你在早晨、中午、傍晚、深夜,高檔餐廳或是街頭小攤,都可以找到的。

02|三明治

你可能聽過、吃過很多三明治,但這裡的三明治和其他地方有個顯著的不同,就是,特別大!

03|玉米粽子

玉米是墨西哥的糧食之王,在玉米收穫的季節,他們會選上等玉米,裹成棕子,送到別人家裡。在墨西哥,玉米肉粽、玉米餅和玉米條,被並稱為遊客「必嘗三大美食」。

第九站「德國」

如果你沒嘗到這裡的街頭小吃,就體會不到真正的德國。這裡的街頭聚集了風格各異的美食,你能從一家攤位的漢堡,品嘗到另一個攤位的匹薩,來了這裡,你就拋開一切專心覓食吧。

01|咖喱香腸

咖喱香腸,在幾十年前就成了德國流行文化的象徵,是最受歡迎的速食。它把烤好的香腸切成小塊,澆上番茄醬、咖喱粉和其它香料混合的醬汁,再配上薯條或麵包。酥嫩的香腸咬在嘴裡,融合酸甜又辛辣的醬汁,那種感覺太美妙了。

02|漢堡

漢堡見太多了,但這款還是要提一下,因為別國的漢堡配的都是酸黃瓜片,這裡的漢堡會送你一整根,這點完全贏了。

第十站「中國」

最後一站,回到我們最熟悉的地方。說到小吃,很多小夥伴比小編知道的還清楚,要是一一說出來,大概三天三夜都講不完。所以小編簡單挑了幾個。

01|糖葫蘆

地地道道的傳統美食,多少代人的童年回憶。在北方常見,一般是用串好的山楂蘸上麥芽糖稀,等糖稀凍硬,就可以吃了,味道又酸又甜。

02|青團子

早期用於祭祀,現在更多是當做一般的小吃。青團子是用草頭汁制的糯米糕團,有包豆沙、芝麻、百果的,講究一些的人家會放一塊糖豬油。煮熟後賣相好,油亮軟糯,吃起來甜而不膩,滿口清香。

03|薑撞奶

薑撞奶是用薑汁和牛奶為主料做成的一種甜品,看著既像豆腐花又像水蛋。薑味濃郁,又有奶香的綿滑,甜中帶了一點辣,味道非常獨特。

這趟美食之旅就暫時結束了,以後小編還會陸續分享各地其他的美食,和吃貨們一起飽飽眼福。

小編:之前看到小夥伴評論說上篇太短了,這次小編使出吃奶的勁加長了~

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今天天氣不錯,適合點贊~( ̄▽ ̄~)