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幾款健康吃不胖的零食,宅男宅女福利!

每個吃貨都有一顆對美食愛的深沉的心,一吃就停不下來,你一般都會吃什麼呢?是乾果還是膨化食品呢?你知道身材最好的維秘模特、健身小姐和健身先生在運動前後、兩餐之間,也會吃一些健康零食來補充體力,增加飽腹感和保持更好的狀態嗎?讓我們來看看他們經常選擇的食物是什麼?

1.獼猴桃

熱量和營養

每100克獼猴桃熱量僅為56千卡,而且據美國Rutgers大學食品研究中心測試,獼猴桃是各種水果中營養成分最豐富、最全面的水果:

① 高鉀低鈉、降壓:獼猴桃較香蕉及柑橘含有更多的鉀而居榜首;

② VC之王、減肥美容:低熱低糖,每百克鮮果中含有維生素C100~400mg,比柑橘高5~10倍,比蘋果和梨高20~30倍;

③ 緩解壓力、安眠:富含鈣鎂、也含有相當高的5- 羥色胺,5-羥色胺對人體有鎮靜作用,能緩解緊張疲勞;

④ 獼猴桃有相當滿意的抗癌作用,能阻斷致癌物質亞硝胺的合成,其阻斷率高達98%

2. 杏幹

熱量和營養

① 低熱量:每100克杏幹含有158千卡熱量,等量餅乾類零食的卡路里是杏幹的三倍。主要是一個杏幹大約10克,熱量僅為16千卡;

② 豐富鉀,有助於降低血壓、減少水腫:每100克土耳其杏幹中含有1380毫克的鉀元素,是等量香蕉鉀含量的五倍。如今,中國人鈉攝取量超標,鉀元素可以中和鈉對人體的影響。同時,鉀還可以降低心跳率、血壓,預防中風、冠心病和血管疾病;

③ 豐富的維他命A:杏幹富含胡蘿蔔素,胡蘿蔔素進入人體後會轉變為維他命A,而維他命A具有抗癌效果。每天食用200-250克的杏幹,能夠補充日常所需的1/3維他命A元素。

小貼士:下午茶或者兩餐之間,可以吃3-5個,熱量也不超過100千卡,但是焦糖的香甜和杏幹的酸酸的後味,可以給味蕾足夠的滿足感。

3. 葡萄乾

如果你想快速恢復體力和腦力,那葡萄乾是首選!因為它真的營養很豐富,吸收也夠快速:

① 鈣與鐵含量豐富:每100克土耳其葡萄乾中含有2.2毫克的鐵元素以及64毫克的鈣元素,是等量新鮮葡萄中鈣鐵含量的10-15倍。鐵元素能夠説明預防貧血。

② 豐富的抗氧化劑:葡萄乾含有白藜蘆醇,這是一種抗氧化多酚,具有抗炎,抗癌,降低血膽固醇的作用。

③ 優質果糖,快速補充體力:每100克葡萄乾大約含有79.52克的碳水化合物和69.1克的糖分,能夠為肌肉提供能量,為中樞神經系統提供力量,説明脂肪代謝,預防蛋白質轉化成熱量。

小貼士:葡萄乾是非常適合作為運動加餐的健康零食。建議選擇1-2把葡萄乾,運動前、運動後及時補充,可以快速補充優質能量,預防疲勞和促進恢復。

4. 開心果

每100克開心果熱量約為557千卡,因為熱量高,但是營養豐富,所以要控制每天的量在1把左右(大概20克,熱量111千卡):

① 豐富的不飽和脂肪酸:每100克開心果中含有24克單不飽和脂肪酸,14克多不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸有助於降低心臟疾病,降低膽固醇

② 豐富的維他命E:每100克帶殼開心果含有23微克的生育酚(又名維生素E),這對維持細胞膜粘膜和皮膚的完整性是必不可少的

③ 豐富的抗氧化劑:開心果富含兩種類胡蘿蔔素——葉黃素和玉米黃質素,其他大部分堅果都不含這兩種類胡蘿蔔素。

小貼士:每天吃1-2把才有助於好身材,控制在50克以內,不能一把接一把哦~

5.無花果幹

這也是給人驚喜的一種乾果,主要是甜蜜度很高,但是熱量值較低。每100克無花果幹熱量大約250千卡,每個無花果幹約為20克,大大的一顆,熱量約為50千卡,我一次只能吃一顆,因為夠甜了。此外,營養也很不錯:

① 含鈣量豐富:每100克土耳其無花果幹含有162毫克鈣,比等量牛奶的含鈣量更高

② 膳食纖維豐富:每100克無花果幹含有6.9克膳食纖維,包括水溶性纖維和非水溶性纖維。非水溶性纖維可以預防便秘,而水溶性纖維不僅可以增強飽腹感,還能降低血液中的膽固醇含量

③ 豐富的抗氧化劑:無花果是少數含有蛋白水解酶的水果。此外,無花果還被用於提取超氧化物歧化酶(SOD),是對人體是非常好的抗氧化劑。

小貼士:每天吃1-2個,在餓的時候很頂餓,而且可以控制在100千卡以內~

6. 海苔

如果你要減肥的話海苔屬於熱量非常低的,可以放心吃。每100克熱量僅為177千卡,而且每片海苔僅為1-2克,所以吃十幾片、幾十片也沒有多少熱量。而且海苔富含鉀,有助於排除身體水腫。

零食運動營養補充Tips:

快速補充優質能量,預防疲勞和促進恢復

建議選擇1-2把土耳其葡萄乾,運動前、運動後及時補充。

配合運動減肥計畫,補充膳食纖維和礦物質

建議選擇低卡健康零食,比如無花果、杏幹、獼猴桃、藍莓幹、海苔,代替餅乾、薯片等加工類零食,增加飽腹感、補充運動中流失的鉀等礦物質。

補充抗氧化劑,促進疲勞恢復

建議選擇開心果、葡萄乾,補充維生素E、白藜蘆醇等抗氧化劑,清除運動中自由基,促進疲勞恢復。