中國傳統名茶你知多少？

一天繁忙工作後，很多人都想約幾個朋友品茗聊天、放鬆心情。儘管出門就見茶坊和咖啡廳，但是，這種場所標榜的幽雅安靜卻經常被喧嘩打破，也就打斷了閒適的心情。其實，你不妨在家中打造一間清新雅致的小小茶室，燃一線香，沏壺好茶，在行雲流水的琴音中體味淡泊的心境，細品嫋嫋的茶香，這未嘗不是現代生活中返璞歸真的詩意棲居。

一．西湖龍井

西湖龍井居中國名茶之冠，產於浙江杭州市西湖周圍的群山之中，多少年來，杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界，也以西湖龍井茶譽滿全球，西湖群山產茶已有千百年的歷史，在唐代時就享有盛名，但形成扁形的龍井茶大約還是近百年的事，相傳乾隆皇帝巡視杭州時，曾在龍井茶區的天空作詩一首，詩名為《觀採茶做歌》。

二．洞庭碧螺春

中國著名綠茶之一，洞庭碧螺春茶產于江蘇省吳縣太湖洞庭山，相傳，洞庭山的洞庭山的碧螺春峰，石壁長出幾株野茶，當地的老百姓每年茶劑持筐採摘，以作自飲，有一年，茶樹長得特別茂盛，人們爭相採摘，竹筐裝不下，只好放在懷裡，茶受到懷中熱氣薰蒸，奇異香氣忽發，採茶人驚呼：嚇煞人香，此茶由此得名，有一次，清朝康熙皇帝遊覽太湖，巡撫宋公進嚇煞人香茶，康熙品嘗後覺香味俱佳，但覺名稱不雅，遂提名“碧螺春”。

三．信陽毛尖

信陽毛尖是河南著名土特產之一，素來以“細、圓、光、直、多白毫，味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外，唐代茶聖陸羽所著的《茶經》，把信陽列為全國八大產茶區之一；宋代文學家蘇軾嘗遍名茶而揮毫贊道“淮南茶，信陽第一”。

四．君山銀針

我國著名黃茶之一，君山茶，始于唐代，清代納入貢茶，君山，為湖南岳陽縣洞庭湖中島嶼，島上土壤肥沃，多為砂質土壤，年平均溫度16-17度，年降雨量1340毫米左右，相對濕度較大，春夏季湖水蒸發，雲霧彌漫，黃山，樹木叢生，自然環境適宜茶樹生長，山地遍佈茶園。

五．黃山毛峰

黃山毛峰茶產于安徽省太平縣以南，欲目以北的山毛峰分為特技和一、二、三級、特技、一級為名茶。該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉（俗稱黃金片）。入懷沖泡霧氣結頂，湯色青碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味甘醇，香氣如蘭，韻味深長。