別人家的麵條，看完感受到了深深的餓意…

寒冷的冬夜，

總想來一碗熱騰騰的湯麵。

一口面一口湯

一碗下肚

身子暖了

心也暖了

在所有美食中，

麵條應該算是最接地氣兒的一款了

別看面親民，

面的創造力可不一般！

先說說我國博大精深的麵食料理

【老北京炸醬麵】

圖 Archon6812/wikipedia.org

【河南燴面】

圖 kaifeng.gov.cn

【蘭州牛肉拉麵】

圖 huayo365.com

【武漢熱乾麵】

圖 iiaav.com

【四川擔擔麵】

圖 glulu.com

【陝西油潑面】

圖 tcyszx.com

……

每天吃一種，

一周也吃不完呐！

當然，麵條是中國的，

也是世界的！

讓我們來看看外國友人家的麵條是啥樣子的

▼

【牛肉丸面 】

印尼

圖 indos.com

牛肉丸面（Noodles With Meatballs）是印尼極為常見的食品，由麵條與粉絲搭配而成，再加入用牛肉或雞肉、魚肉等製成的貢丸，佐以辣椒、蔥、醬油等調味料，配上熱湯，口感爽滑帶有彈性，微帶辣味。

【烏冬面】

日本

圖 item.rakuten.co.jp

日本傳統麵食烏冬面，又作烏龍。一種以小麥為原料製造，在粗細和長度方面有特別的規定。最經典的日本烏冬面做法，離不了牛肉和高湯，加上裙帶菜、蔬菜天婦羅、小蔥一起食用，麵條滑軟，醬湯濃郁，其中以香川縣的最為出名。

圖 oyatsubox.com

喜歡烏冬面的小夥伴不妨去京都的烏冬面博物館拜訪一番，讓我們做一枚有文化的吃貨！地址是：日本〒605-0073 京都府京都市 東山區祇園町北側238-2

【鬥亞蘭面】

馬來西亞

圖 Jason Thien/flickr.com

鬥亞蘭面是由手工制做，傳統的制面過程令麵條充滿彈性和蛋香。可選擇用煮水、炒、或者乾撈的方式烹煮，然後加上叉燒、蛋捲、青菜等。地道的鬥亞蘭面在鬥亞蘭鎮任何華人餐廳皆可吃到。

【牛肉麵】

中國臺灣

圖 Alpha/flickr.com

來到臺灣必吃的美食--牛肉麵，也要認准人氣之店，因為它們都有令人著迷的獨門秘制香料和湯頭，加了不同中藥和大塊牛肉熬制的牛肉麵湯，風格各異，或濃郁或清爽，伴著有嚼勁的手工麵條就像和諧的二重奏。

【冷面】

朝鮮

圖 shaanxi.kaiwind.com

冷面由蕎麥製成，一般面上會碼放著黃瓜絲、梨絲、蔥絲、半個切開的雞蛋以及幾片牛肉，食用時，麵湯中加點白醋，酸酸甜甜，冰涼爽口。冷面一般夏季食用，但是在寒冬，朝鮮館子裡吃冷面的人比比皆是，吃完冷面再續一個霜淇淋的吃法也大有人在。。。

【龍蝦五保面】

泰國

圖 sistadiary.com

曼谷龍蝦五寶面在曼谷當地人中非常有人氣，大湯碗中有中型龍蝦一隻，五寶包括青口、釀蟹蓋、豬肉釀魷魚、鹹蛋黃以及三文魚，加上冬陰湯底以及龍蝦，味道棒，性價比高，一碗龍蝦面只要499泰銖！

互動話題

你認為地球上最好吃的一種面是_____。