逢年必吃的零食清單

記得每一次過年的時候，我家的果盤裡總會放著各種各樣的堅果，圓圓的一圈，滿滿的，接著又是大盤小盤的各類糕點，都習慣性的放在茶機前，看著電視裡播放的春晚，一家人坐在沙發上有說有笑的，很是幸福。

堅果類▼

1、手剝山核桃

誘人的果肉露在外面，勾起你的食欲，用手輕輕一剝，殼就脫落了，吃到嘴裡的核桃肉有一股香濃的奶油味，香甜的滋味怎麼吃都不會膩，雖然平時也會買來吃，但是吃著總覺得少了點什麼。

2、巴西松子

顆粒飽滿表外平滑光亮，比普通的松子要大許多，掰開一顆，厚實的松子肉在殼裡被填地滿滿的，不留一絲縫隙，吃起來脆嫩脆嫩的，口感很新鮮，就像是剛炒出來的一樣。

3、開心果

天然的乳白色外殼，每一顆都開口明顯，能清楚地看到紫色的表皮包裹著翠綠的果仁，咬下去很是清脆，之所以取名叫做開心果，是因為吃了之後我真的會很開心。

4、西瓜子

大小均勻的西瓜子，一看到我就會嘴角上揚，小的時候總會習慣性的塞到嘴裡，先含上一會兒，等到外殼的味道被吸光了才用牙齒“碰”地一聲咬開，覺得好吃又好玩。

5、巴旦木

以前我們都叫它扁核桃，薄薄的一層殼已經很酥鬆，輕輕一掰就能拿到飽滿的果肉，吃下去脆脆的帶著香甜，早晨起來可以剝幾粒放到優酪乳中，提神醒腦，口感也很豐富，過年就應該過的滋潤點。

6、花生

看似很平淡的一盤堅果，也帶著很多兒時回憶，記得過年村子裡趕上唱戲，爺爺奶奶就帶著我，順手揣一些花生在袋子裡，邊看邊吃，貪吃的我每次戲還沒看完，花生就先吃完了，真是一點都不過癮。

7、板栗

每次吃板栗光剝那個殼就剝的我手疼，這次是已經去了殼的板栗，吃起來不再那麼麻煩，味道比新鮮炒制還要更加入味，看春晚的時候可以一個接著一個直接塞到嘴裡，越嚼越香。

8、碧根果

跟山核桃一樣，就是這個果肉更厚實些，濃郁的奶香夾雜著香脆的果仁，口感酥甜又可口，聽著嘎吱嘎吱的聲音覺得好幸福，它的外殼非常的好剝，不知不覺就吃了很多。

糕點類▼

1、鳳梨酥

再熟悉不過的美味了，精緻的糕點，傳統工藝的口感一直沒有變過，口感綿柔潤滑，尤其是鳳梨的果香襲人，吃下去那種慢慢融化的感覺，能夠酥化你的心。

2、雲片糕

漂亮的糕點擺放的很有藝術感，在過年的日子裡誰見了它心情都會變得更好，吃起來也是清清涼涼的味道，美味又不會覺得膩，大人小孩都非常的喜歡吃。

3、梅乾菜酥餅

小時候超愛吃的酥餅之一，梅乾菜的陳香和豬肉的油香撲鼻而來，吃著松香酥脆，看著滿滿的一盤子，大家邊吃邊聊，沒一會兒的功夫，想要再伸手拿時已經見底了。

4、核桃仁桂花糖糕

味道有點像小時候吃的糖糕，色澤晶瑩，口感滋潤清甜，糯糯的很有嚼頭，吃多了也不會覺得膩，獨立的小包裝，吃不完也不會浪費。

5、綠豆糕，

樣子看起來非常的規整，細潤緊密的綠豆糕口味清香，口感綿綿的不黏牙，經典的味道從小吃到大，每次過年的時候家裡來客人了，桌上一定有它的蹤影。

6、龍鬚酥

看著蓬鬆誘人的龍鬚酥，絲絲的香濃縈繞在鼻尖，拾起一塊塞入嘴中，就是那種入口即化清涼的感覺，讓我慢慢的靜下心來，閉上眼睛細細品味。

7、蛋黃酥

外皮烤得金黃酥脆，內餡豐厚，還沒吃到嘴裡就能聞到散發出來的陣陣奶香，大口咬下去，是一整個蛋黃，伴著豆沙的鹹甜交織，讓人回味無窮。

8、八瓣棗花酥

非常的酥香，吃起來清爽不油膩，甜度也剛剛好，漂亮的身形看起來就很有食欲，真佩服古人那時候的精湛工藝，能做出這麼好吃又漂亮的糕點。