100家成都三環外的館子之華陽、金堂、新津
你非常幸運！新年一開始就撿到一個大榜嘔心瀝血書寫的“秘笈”。美食推薦大家看得多了，能有個三四十家已經不得了得很了。但是！本大榜的秘笈裡有100家三環外的館子！百大百家大榜眼睛都要弄瞎了……不管你春季賞花，還是夏季避暑，你走到任何一個成都周邊的區縣（華陽、金堂、新津、邛崍、蒲江、青白江、雙流、溫江、崇州、龍泉驛、新都、大邑），掏出手機點出本文，就不怕找不到吃的。搞快存起，不存要後悔，存了要上天……
第一期：大華陽、大金堂、大新津
大華陽
1.串根香麻辣涮
華陽人民都知道的老店，光在華陽城裡都開了2家店，過年過節更是瘋狂排隊。紅湯味道濃郁鮮香，菜品新鮮水靈，直接吃原湯不沾油碟幹碟都很好吃，非常適合重口味。
特色菜：牛肉
人均：50元
地址：華陽鎮正北街210號華陽中學門口
2.全家福芋兒雞
說到華陽吃的，就不能不說大華陽人民都知道的老店，開了很多年的全家福，現點現殺的跑山雞的肉質扎實，芋兒燜得剛剛好，很入味，還有豆花兒、雞雜和筍子在裡面，雖然看著像老油，但是味道確實贊。
特色菜：芋兒雞
人均：55元
地址： 華陽雙華府河向陽街59號(近雙華橋)
3.江油燒肥腸
華陽經久不衰的蒼蠅館子，生意爆好上菜快翻桌也快。雖然是江油的美食但到了華陽也味道不變。肥腸不是那種很耙那種，但有嚼勁很入味，一碗肥腸15元，但是是淨肥腸，除了肥腸就是入口即化的大蒜很實在，還有其他血旺、粉蒸牛肉和素菜都非常之下飯。
特色菜：燒肥腸、粉蒸牛肉、血旺
人均：25元
地址：華陽鎮二江路二段
4.老田坎土鱔魚莊
開了十年的老店，在成都做鱔魚的館子裡穩居前三。幹煸和水煮都是經典，水煮鱔魚，鱔魚肉質細嫩，味道麻辣鮮香，裡面的蔬菜也是很入味的。幹煸的夠幹，焦香麻辣，火候拿捏到了爐火純青的地步。
特色菜：幹煸鱔魚、水煮鱔魚
人均：75元
地址：華陽天府大道南段左岸花都旁
5.雅安特色土雞
雖然是家很不起眼的路邊蒼蠅館子，但絕對吃了一回想二回，涼拌土雞實打實的土雞口感，雞片很入味，雞皮富有膠質，口感綿密，味道重油重，花生和芝麻也重，渾然天成。青椒鹵肉回鍋是用鹵肉回鍋，肉香十足，再來一份土雞菌湯，很過癮。
特色菜： 涼拌土雞、涼拌雞雜
人均：50元
地址：華陽安公路三段130號
6.金山角古記豆花烤魚
正宗瀘州口味烤魚，在成都很難吃到豆花和烤魚的混搭，雖然油爆爆的，但是豆花兒和魚都鮮嫩入味，豆花非常霸道，烤腦花也強烈推薦，他家燒烤，烤茄子烤五花也非常驚豔，秒殺專業燒烤店。
特色菜：豆花烤魚、燒烤
人均：50元
地址：華陽菜蔬街2段(近坎城印象)
7.李氏紅燒兔
華陽資格老店，開了很多年。最有特色的是師傅用糖蒜來烹製，糖蒜特有的那種酸甜味道，把整鍋的味道提了起來，還具有開胃的作用。吃的時候先吃上幾顆糖蒜，胃口大開，邊吃兔子邊吃糖蒜，還能解除油膩的感覺，兔子的肉還比較緊實，不像有些地方的兔子肉耙嗒嗒的。
特色菜：紅燒兔
人均：60元
地址：華陽廣都上街(近輸氣大廈正對面)
大金堂
8.劉抄手
大部分金堂人民都是從小吃到大，抄手肉包得恰到好處，火候掌握得剛剛好，抄手皮不軟，肉嫩而有脆勁，他家最大的特點是紅油很香，除了抄手也單賣紅油，吃了抄手再買紅油回去涼拌菜肉都很贊。
特色菜：抄手、紅油 人均：7元
地址：趙鎮街道青果街(新華書店對面)
9.57隊車站肥腸粉
十幾年的老店，一家自助的小店，先給錢，自己端，但生意依然爆好。粉都是現打現做的，可以加結子，加肥腸，肥腸多、節子大、粉大碗，味道好！
特色菜：肥腸粉
人均：7元
地址：金龍路243號
10.女兒食堂 很多金堂人都是從小吃到大，因為也是20多年的老店，油茶點擊率很高，男女老少都在點，油茶上面的撒子相當脆、配上下面的油茶不擺了。全蛋面也是人手一碗，雖然是白味的，但是很鮮。來的人基本上油茶、全蛋面、甜水面、燒麥全都要點一遍。
特色菜：肥腸粉
人均：10元
地址： 趙鎮街道文化街
11.布衣佬餃子王
開了二十多年的老店，有各種餡兒的餃子，每天食客如織，下午2:30基本就賣完。煎餃必點，焦香脆。燙麵蒸餃，也是比北方餃子還好吃，燙麵是很有嚼勁但是又很軟和的面皮，燙麵還能吃出點甜味兒，配上裡面的餡兒，很趕口。
特色菜：燙麵蒸餃、煎餃
人均：20元
地址： 趙鎮鐘樓街100號(近金堂交通局)
12.九裡鋪酒館
在金堂算是非常有特色的店，堂子很大，裝修有點武林外傳的感覺，環境非常適合大口吃肉，大口喝酒。那個打狗棒法秘笈其實是菜譜，特色的林沖烤大排超級扎實，很大根，孫兒娘拿手菜和米酒都是必點！
特色菜：林沖烤大排
人均：50元 地址：金堂濱江路260
13.蘭烘糕
金堂人民童年的回憶，世界上唯一也是獨一無二的用蜂窩煤烤的蛋烘糕，老闆已經是第二代傳人了，皮酥內嫩，入口就一股蛋香味，成都那些用煤氣爐子烤的蛋烘糕和蘭烘糕比就是渣。
特色菜：蛋烘糕
人均：5元
地址： 文化街263號門口
大新津
14.嚴豆粉
老店一家，來吃的也是老街坊，粉做的很有勁，不是那種一咬就斷的那種粉。而且料重，黃豆大頭菜是一般肥腸粉的三倍，麻辣味十足，裡面的肥腸打理得很乾淨，沒有腥味兒和油頭，切得也很細，吃起很香。
特色菜：肥腸粉
人均：10元
地址：西倉街
15.王耙肉
在新津縣算是小有名氣。店在一個小院壩裡，古香古色。特色耙肉，用的是帶皮五花三線肉，大塊大塊的肉，像鹵煮的，有點甜，很軟爛，豬皮嚼起很Q彈，糯香美味，肥而不膩，瘦肉像罐頭肉一樣，都很入味。配起招牌蘿蔔絲很下飯。
特色菜：耙肉
人均：30元
地址：五津鎮太升巷上段19旁
16.牛肉夾鍋盔
老街、老店、老味道。老闆娘拌菜，老闆就在烤鍋盔。每個鍋盔裡的菜都是單獨拌的，蘿蔔絲用熟油海椒拌，油光水亮的，在旁邊就能聞到香味，拌完和牛肉夾在鍋盔裡汗滿當當的，一口咬下去那個香辣，配上才烤出來的鍋盔，還帶著熱氣，非常香。
特色菜：牛肉鍋盔
人均：6元
地址：復興街135號(近商業街)
17.新津張牛肉
新津政府旁，店很小典型的蒼蠅館子，他家的牛肉雖然顏色不那麼紅，但才是真正沒有加添加劑的牛肉，當地人送外地親戚朋友或者除外郊遊都會買。麻辣牛肉絲，鹵牛肉等都很霸道，牛肉麵裡的熟油海椒很香，值得大老遠去解饞。
特色菜：麻辣牛肉絲、鹵牛肉
人均：25元
地址：模範街68號(縣政府旁)
18.胖大姐黃辣丁魚莊
到新津還是要吃河鮮，黃辣丁在新津是特色菜，胖大姐家是老店，以重口味出名，味道超級重，但是剛好把腥味去掉，又不失黃辣丁的鮮美，肉質細嫩非常可口，一大盆端上來，紅油浸泡，極其過癮。
特色菜：水煮黃辣丁
人均：75元
地址：岷江大道二段495號(近五津上街)
19.彭大姐老店黃辣丁
開了幾十年的老店，看到殺看到弄，不僅放心，而且弄的很乾淨。底料裡面有老闆的秘制的酸蘿蔔，所以魚沒有一點的腥味，肉質很細嫩的。最主要是還不燒稱，分量足。要燙菜，蔬菜就在對面菜地裡現摘，非常之新鮮。
特色菜：黃辣丁、香酥小黃魚 人均：60元 地址： 老川藏路新津段(中國民航飛行學院新津分院旁）
第二期預告：大溫江、大崇州、大雙流