用雞蛋殼做布丁，我讀書少，你不要騙我

這樣的雞蛋布丁，小編還是第一次見，還是比較有創意的，所以分享給大家。邀請朋友來家做客的時候可以大顯身手了！

主料：雞蛋液2個、牛奶150克、細砂糖25克、淡奶油100克、香草精少許

輔料：雞蛋殼7個

1.取一個雞蛋先用筷子或小剪刀搗一個小洞，把裡面雞蛋液倒出。

2.再小心的用小剪刀一圈圈一點點的把口剪大點。

3.都剪好用清水沖洗下裡面，再擦乾外面，用錫紙包起來底部整平讓雞蛋能立起來。

4.牛奶加熱倒入細砂糖拌勻至細砂糖溶化。

5.加入淡奶油拌均勻。

6.再加入香草精拌勻。

7.調好的奶油汁倒入打散的雞蛋裡一起拌均勻。

8.做好的布丁汁用篩子過濾下。

9.包了錫紙的蛋殼放深點的烤盤或模具裡，倒入布丁汁八九分滿。

10.再在烤盤裡倒入冷水隔水烤。

11.放入烤箱，上下火180度烤35分鐘左右至晃動模具，雞蛋裡的布丁不會大幅度晃動即可。

12.完成！