對糖畫的回憶，連空氣都是甜的

一個爐

一鍋糖

一柄勺子

一根細簽

一雙手靈活遊走

一幅糖畫便栩栩如生

兒時行走在街頭

這樣的糖畫攤子總能吸引無數小孩子駐足觀看

好不容易央著父母

買上一個舉起飛龍或彩鳳

對著陽光細細凝望一番

在吃與不吃間掙扎幾許

再輕輕舔一小口

便笑靨如花

又得意地看一眼小夥伴

即可心滿意足地離開

對糖畫的回憶

連空氣都是甜的

懷念的不只是那一抹香甜和精緻

還有兒時的純真

如今，願意頂著寒風烈日擺攤的師傅越來越少了

偶遇得一位藝人師傅，令人心生敬佩

畫上一分鐘，畫下十年功

一副糖畫看似簡單

一兩分鐘就可以完成

但全靠臂力支撐製作

糖畫從來就沒有底稿

所以必須胸有成竹

下筆一氣呵成

筆走龍蛇間糖稀還得絲絲相連

如今的我們為生活而奔走

那樣無憂無慮的日子已經一去不復返

了但總願現在的孩子也能歡歡喜喜

糖畫不只是一種美食

還是一種寄託、和一門手藝的傳承

關於糖畫

有一個更為有趣的民間故事

相傳唐代詩人陳子昂很喜歡吃黃糖

但他的吃法卻與眾不同

將糖融化後倒鑄成各種圖案

待凝固後拿在手上一面賞玩一面食用

後來他到京城長安遊學求官

皇上喜愛他的“鑄糖”表演，升了他的官品

當陳子昂解衣歸裡，為紀念皇上恩遇

便收徒傳授技藝，從此代代相傳

糖畫，不只是你我童年的回憶

惟願生活中有更多這樣的有心人

將這門手藝傳承