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過敏寶寶添加輔食,必須注意這5點

嬰兒食物過敏的高發年齡在1歲以內,特別是剛開始添加輔食的4-6個月。引起過敏的常見食物有牛奶、雞蛋、花生、大豆、魚及各種食品添加劑等。皮膚反應是食物過敏最常見的臨床表現,如濕疹、丘疹、蕁麻疹等,.如果嬰兒患有嚴重的濕疹,食物過敏時還經常有胃腸道和呼吸系統的症狀,如:腹瀉、腸絞痛、鼻炎、哮喘等。因此,為減少嬰兒食物過敏的發生,在給嬰兒添加輔助食品時,對於其種類和順序都有一定的講究。

1、以米粉來代替麥粉

麥粉中的成份較易引發過敏,所以4~6個月大的寶寶若要餵食輔食時,儘量以米粉代替麥粉。

2、避免牛奶或蛋白類的食材

父母應避免使用牛奶或蛋白類的食材,如乳酪、起士、蛋糕,而蛋黃製品則建議在7個月大後再行添加;為防止豆類過敏,豆製品要少量添加。比如豆腐,先是每週喂一回,然後根據寶寶的反應適量增加。

3.對於抗原性高的蛋類、牛奶以及油脂類食物,要在寶寶1歲左右以後再餵食。可多吃魚類、貝類,但要避免抗原性較強的魚卵。儘量控制油脂類食物,特別要注意不要食用豆油。此外,由於紅花油和玉米油中含有的亞油酸可以加重過敏反應,所以要少吃。

4.過敏體質的嬰兒在第一次吃蔬菜、水果等食物時,要注意加熱至熟後再給寶寶吃。α-亞麻酸可以抑制過敏反應,可以多吃蔬菜、海藻、魚類和貝類等攝入α-亞麻酸。

5.過敏體質的媽媽也不能因為害怕引起病症從而避免一切營養類食物,應當找出過敏原,保持膳食平衡 通過食物過敏的篩查性檢查和實驗,找出可能的致敏食物後,從寶寶的食譜中剔除該食物;但同時必須用其他食物替代,以保證寶寶的營養均衡。

預防寶寶食物過敏的最有效方法之一就是母乳餵養,母乳尤其是初乳含有很豐富的A型免疫球蛋白與許多因數,如有殺菌作用的蛋白可以使新生的小寶寶免于疾病的侵犯。因此,母乳餵養最好堅持到寶寶6個月,甚至延長到寶寶對食物過敏的自發消失期,即10-12個月。 另外,寶寶們在進食的時候一定到督促他要細嚼慢嚥,這樣可以增加唾液及其他消化酶的分泌,促進消化。此外,唾液還具有消除活性氧毒性的作用,可減輕過敏症狀。