大家幫大家 | 來說說旅行中吃過的『黑暗料理』

他們說

食物不一定都是“治癒”系的

他們還說

沒吃過黑暗料理的旅行

是不完整的。

燉蝙蝠

剁椒榴槤

蚱蜢冰淇淋

……

單聽名字就感受到了毀天滅地的創造力呢！

為了幫助大家把旅行變得更加完整

這就盤點一番世界各地的黑暗料理

準備好迎接世界黑暗料理界的滿滿惡意了嗎？

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（友情提示：18歲以下者請由家長陪同觀看。）

【仰望星空派】英國

來自nydailynews.com

太有名了！這必須是黑暗料理的鼻祖。無論名字引發你多少美好的遐想，在你見到它的第一眼，一切必定灰飛煙滅。無論魚們是仰望星空？還是死不瞑目？還是深陷泥潭？從匪夷所思的造型裡，終歸能看出英國人對於這道菜所付出的努力。

【燉蝙蝠】馬來西亞

來自mattjlc/flickr.com

入菜的蝙蝠都是吃水果的蝙蝠，人們將其清理後直接放在沸水中與椰汁、薑、香料在一起煮上好幾個小時。湯喝起來極為鮮美，有點類似於雞湯，也有人說像肉骨茶，聽說還有美容的功效。

【剁椒榴槤】艾普羅菲爾

來自窮遊er yao_yao

當地人民認為剁椒榴槤是上帝的恩賜、大自然的饋贈，每個有機會品嘗的人都會感動得熱淚盈眶，重口味的當地人，平日裡還愛把這兩種食材做成剁椒榴槤蓋飯。

【特大啃】美國

來自Mighty June/flickr.com

特大啃－Turducken，是Turkey-duck-chicken的簡稱，這道菜是將雞塞進鴨肚子，再把鴨塞進火雞肚子裡烤制而成，滿滿都是肉啊，真不知道是誰發明的兇殘做法！

【蚱蜢冰淇淋】日本 長野縣

來自instagram24.com

長野縣的善光寺有賣味增味的冰淇淋，以為那已經是黑暗料理的極致了，沒想到還有更令人銷魂的冰淇淋－蚱蜢冰淇淋，長野人民的想像力不服不行。嘗試過的勇士紛紛表示：“儘管視覺衝擊非常強烈，但是意外地竟然非常好吃！”

【油炸天竺鼠】秘魯

來自buzzhand.com

油炸天竺鼠是秘魯的特色早餐，據說曾經還是印加皇室料理，作為特殊款待才能吃到呢。據說味道和口感跟雞肉、兔肉差不多。

【哈吉斯】英國

把羊內臟、洋蔥、燕麥等東西絞碎並塞進羊的胃裡，吃的時候再配以土豆泥和胡蘿蔔泥，光看看就覺得飽了。。。

【白子】日本

來自Marc Phu/flickr.com

日本料理中常出現的白白軟軟像小腸子的東西，大家知道那是什麼嗎？此物叫白子，即魚類的精囊。在日料裡，白子算是人氣頗高且價格不菲的食材，似乎但凡動物的生☆禁☆殖☆禁☆器官都被認為是進補的佳品呢。

【毛雞蛋】中國

走在中國福建、江浙一帶的大街小巷，時常能聽到“毛蛋”的兜售聲。毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。許多人就好這口，毛雞蛋更是不少燒烤攤常備菜品，但專家提醒大傢伙，還是少吃為好~

@軒轅凝：大腸刺身，沒有之一。

@為何刮起狂風-：第一個想到的就是魚腥草，反人類的味道。

@小志若漁：英國所有本土人做的飯。

@琛琛琛要做自己的小太陽：平遙香草肉，簡直是在吃被剪下來的指甲蓋兒。

@藍泡沫2000：緬甸，檸檬切片拌鹽幹辣椒面。

@眾口加1：泰國島上吃的青木瓜沙拉，彌漫著一股腳臭味兒。

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