下雪的日子，把孤單涮進火鍋裡

又下雪了，早上起來一看，下得還不小。對於吃貨果庫君來講，下雪天只想研究一下，下雪天該吃什麼。

相比於炸雞和啤酒，果庫君覺得，似乎還是火鍋，只有火鍋，才跟下雪天最般配。

對於火鍋，最好的描述，就是「來源於民間，昇華於廟堂」，邊煮邊吃，湯物合一，冬天吃火鍋絕對是人生一大快事。火鍋尤其在東亞地區特別盛行，韓國的部隊鍋、東南亞的冬陰功過、潮汕牛肉丸火鍋、日式涮涮鍋、廣東粥底火鍋，還有瑞士的巧克力火鍋等等，大家一塊涮著火鍋唱著歌，孤單也杳無蹤影。

泰國冬陰功湯料套餐，自己在家燒湯喝或者涮火鍋，方便又實惠。套餐中囊括：家樂牌的冬陰功醬料、香茅、檸檬葉、良薑、椰粉、青檸檬、雲南幹辣椒。

冬天的小消遣巧克力火鍋，一次需要約 100g 巧克力，蘸著棉花糖、蔬菜、餅乾、水果，兩人用正好，一人很滿足。

GODIVA 也推出過貼心的火鍋巧克力套裝，更省事了。

部隊火鍋、烤肉和炸雞啤酒可以算是韓劇三寶了，炸雞啤酒和烤肉不太好實踐，在家煮一鍋溫暖的辣白菜火鍋倒是很感人，舒舒服服吃個底朝天。

據說一份完美的四川火鍋底料，要用上自貢井鹽、茂汶花椒、內江白糖、德陽醬油、閬中香醋、郫縣豆瓣、永川豆豉、涪陵榨菜、敘府芽菜、南充冬菜和成都辣子等等，配方在這裡，喜歡麻辣人生的你可以自己嘗試，也可以試試成都當紅火鍋店蜀九香的底料，一公斤袋裝，可做 2 頓。用料好，油包、辣椒包、花椒包、香油包分開，方便調節辣度。

日本的壽喜燒又名「鋤燒」，是一種以少量醬汁烹煮食材的火鍋，通常食材包括高級的牛肉切片、大蔥、萵苣、豆腐、魔芋絲等，這些食材會在由醬油、糖與味醂等混合的湯汁中煮制，並蘸生雞蛋食用，一般被視為一種冬季食品，常在忘年會上食用。