讓你寶寶變得更聰明!補腦的胡蘿蔔西蘭花魚泥~
Ms懂最近收到一些麻麻的回信,
說我做的輔食太低齡化了~
“我家的娃都兩歲啦,牙口都長齊了!”
“可以來點新花樣啦~”
的確在統計尿布尺寸的時候Ms懂也發現了~
要L和XL的寶寶居多……
是時候出一些大寶寶也能吃的香香的料理啦
本期輔食最主要針對如何增強寶寶的腦部發育為主
讓2~3歲的Baby們在大腦發育的高峰期
有充足的營養後備軍喲!
胡蘿蔔西蘭花魚泥
【原料】
胡蘿蔔切小丁 | 適量
香菇切小丁 | 適量
大米 | 適量
雞蛋 | 1個
魚片 | 少許
西蘭花 | 一顆
▼ 步驟1:雞蛋打散(一般小嬰孩取1/4的蛋黃液),加2倍水攪拌均勻,倒入小碗中備用。
▼ 步驟2:魚肉片成魚片、挑去刺備用。
▼ 步驟3:將蒸米飯的米和水倒入電鍋中煮熟;切好的胡蘿蔔片、擇洗乾淨的小朵菜花,同樣煮熟。
▼ 步驟4:把胡蘿蔔跟香菇粒跟米粉混合。
▼ 步驟5:將步驟一材料拿去蒸煮,這時魚片夾在已經凝固的蛋羹上,然後即刻蓋上鍋蓋繼續燜約7-8分鐘即可。
▼ 步驟6:把番茄和彩椒剁碎煮熟,在模具的配合下,擺出紅綠花朵的形狀。
呐呐~看上去有沒有很好吃!
小朋友要是不愛吃番茄和彩椒也可以把它們放進飯裡面喲~
這樣就吃不出菜菜的味道啦!
胡蘿蔔:含有多種維生素外,還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質,對寶貝的眼睛發育很有好處!
香菇:每百克鮮香菇中含蛋白質12~14克,碳水化合物59.3克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C等。幹香菇的水浸液中含有多種氨基酸、乙醯胺、膽鹼、腺嘌呤等成分。香菇中還含有豐富的食物纖維,有益於寶寶的腸道消化。
雞蛋:蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。可以促進寶貝大腦發育!
西蘭花:西蘭花中的營養成分主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。
吃的好~
寶寶長得就好!
好啦各位麻麻們~
如果有廚藝達人麻麻
也歡迎分享你們的輔食idea給我!~
歡迎編輯發送到我們後臺喲!