這些臭到不可思議的食物，你愛上了幾個？

生活中有許多雖“臭”，但是卻不少人“愛上”的食物，今天小萌就帶大家來看看你可能愛上的幾種“臭東西”。

1.榴槤－氣味濃烈的水果之王

榴槤被譽為“水果之王”，它氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。榴槤雖臭，但是從未吃過榴槤的人只要首次大膽嘗試第一口後，甜美沁心的食味卻會教你越吃越想吃。許多人在嘗到過榴槤的美味後，都會回味無窮，甚至上癮～

榴槤酥

2. 臭豆腐－聞起來臭，吃起來香

臭豆腐“聞著臭”是因為豆腐在發酵醃制和後發酵的過程中，其中所含蛋白質在蛋白酶的作用下分解，所含的硫氨基酸也充分水解，產生一種叫硫化氫的化合物，這種化合物具有刺鼻的臭味。 在蛋白質分解後，即產生氨基酸，而氨基酸又具有鮮美的滋味，故“吃著香”

炸臭豆腐

3. 螺獅粉－讓人欲罷不能的柳州味

螺螄粉於20世紀80年代始興於柳州市，而後傳至宜州、南丹、南寧等地，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料，很多吃過螺螄粉質疑螺螄粉裡為什麼一顆螺螄也沒有，據說螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、藥材、天然香料等民間秘方熬制而成，熬過湯後的螺肉就會丟棄，因其精華都濃縮入湯裡了。

螺獅粉

4. 肥腸－滋味香濃，腸肥軟爛

肥腸又名豬大腸、豬腸。豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，適於燒、燴、鹵、炸，如“澆大腸段”、“鹵五香大腸”、“炸肥腸”、“九轉肥腸”、“炸斑指”等。其口感鮮香厚重，質感香醇。此外，豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效

紅燒肥腸

5. 魚腥草－最難吃蔬菜榜首

魚腥草，又名，折耳根，西南地區人民的心頭好，但在最難吃蔬菜排行榜上，它已經成功地超越了香菜、苦瓜、茼蒿等異味蔬菜，名列冠軍。是的，只要它說自己是第二，沒人敢說第一。曾有人這樣評價：一口魚腥草的殺傷力也比不過一萬把香菜，再加上一萬把茼蒿，一盤臭豆腐和一顆碩大無比的榴槤的混合物，突破了人類忍受力的天際。

辣拌魚腥草

6.納豆－起源於中國

納豆 ，起源於中國 ，自中國秦漢以來開始製作，由黃豆通過納豆菌發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。

自製納豆

以上就是生活中比較常見的“雖臭但好吃”的“臭東西”了，大家看完之後有沒有一股想要買來嘗一嘗的衝動呢？如果你也跟小萌一樣是個八級吃貨，可以試試下面這些小萌經常光顧的美食餐館哦~最地道的“臭味”，絕對讓你回味無窮！

金枕頭榴槤幹，榴槤可能大家原味水果吃的多了，但是榴槤幹你可能還沒嘗試過。食用方便，開袋即食。最主要是工藝壓制下榴槤味道更濃郁。不破壞果肉原有的口感。

水陽臭豆腐幹，特產在乎的是味道而不是其他，吃過這麼多的臭豆腐幹，宣城水陽臭豆腐幹是給小萌留下最“美”回味的臭豆腐。入口輕咬一口就能讓你胃口大開。這才是作為一道“美食”應該有的素養！

廣西柳州螺螄粉，最正宗的味道，最是喜歡可以將螺螄粉做成速食麵樣式的了，方便易食，開水沖泡，翻蓋即是最純真的味道。配料滿滿誠意。酸辣自定。懶人吃貨們有福了！

湖南湘西農家魚腥草，開胃涼菜，美味健康。入口就是涼拌上品。小萌是個天然食品迷，對於這種野生而且非常健康的食品毫無抵抗力。多吃魚腥草不僅可以去內濕，還可以養腸胃哦。

美味納豆，很多小吃貨可能還沒試過納豆的味道，納豆也是純天然的野生豆類食品，書城納豆可以說是小萌嘗過最美味的了，豆質肥美，營養豐富，還可以搭配壽士或者拌飯哦~

好啦，八級吃貨的天然“臭味”美食推薦完畢，跟著小萌有美味吃，如果你們想經常分享小萌的美食生活，可以點擊關注哦