酵素有何本事，竟能對抗垃圾食品？
（一）
垃圾食品你中招了嗎？這裡有你平時愛吃的東西嗎？趕快來看一看！
1、燒烤類食品：含有強致癌物質。
2、加工的肉類食品：這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，有導致癌症的潛在風險。
4、果脯、話梅和蜜餞類食物：這類食物含有亞硝酸鹽，常吃在人體內形成潛在的致癌物質亞硝酸胺。
5、罐頭類食品：其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎都被破壞了。
6、肥肉和動物內臟類食物：其中所含的大量的飽和脂肪酸和膽固醇，已經被確定為導致心臟病的最重要的兩類膳食因素。
7、奶油製品：常吃可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。
8、速食麵：常吃升高血壓，對心血管有相當大的負面影響。
9、果凍甜點：因奶油含量較高，易導致肥胖；因糖分含量高，可降低食欲；還可能因為溫度低而刺激胃腸道。
（二）
吃貨特別揪心每次準備大吃特吃的時候，旁邊總有人說，這個傷身那個致癌。明明知道某些食品不利健康，可不吃吧，覺得人生少了很多樂趣，飽了口福呢，又害怕損傷健康，負罪感叢生。如何避免垃圾食品對人體永無休止的傷害，吃法搭配很重要。
1、 速食麵
上學的時候，特別愛吃速食麵，加上火腿腸，簡直絕配。歷史最高紀錄連著一個多月的早餐和晚餐都是速食麵。原因是，第一方便，第二它是面。
雖然沒有營養，但是三分鐘就能泡好一碗味道香香的面。舍友整天在耳邊說，吃一包泡面需肝臟解毒32天，好可怕有沒有。
速食麵屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質食物，高鹽增加腎負荷，會升高血壓；另一方面，速食麵裡的反式脂肪酸對心血管有相當大的負面影響，且防氧化劑和香精也可能對肝臟等有潛在的不利影響。多吃面黃肌瘦，宅男宅女們，吃多了速食麵，要記得吃點解毒水果排排毒哦。
解物：番茄和蘋果
番茄裡的維生素C可防止香腸中的亞硝酸鹽與胺類物質合成致癌的亞硝胺。蘋果中的果膠可以降低脂肪的吸收速度，並説明身體排出毒素。番茄裡的番茄紅素、蘋果裡的多酚都有抗氧化、清除自由基、預防心腦血管疾病的功效。所以，如果你也無奈地吃了垃圾食品，不妨來個番茄蘋果中和一下。
2、皮蛋
炎炎夏日，不少人喜歡喝粥，不管是皮蛋粥還是涼拌皮蛋，別忘了皮蛋在製作中，多少都會含有一定量的鉛，如果攝入過多的鉛，會很容易導致貧血症，智力下降，聽力異常，學習能力降低等現象。
解物：豆腐
皮蛋豆腐也是一道漢族名菜，中國各地常見的家常菜、涼拌菜之一，關鍵是它的吃法非常科學。因為豆製品中的纖維素可以抑制食物中鉛在胃腸道的吸收；大大保護人的身體。
3、鹹肉、臘肉、香腸
要比亞硝酸鹽誰含量更多，酸菜魚的酸菜可比不上鹹肉之類的東西。
鹹肉、臘肉、香腸是很多人都摯愛，美味、保質期長。但是這些含有大量鹽的食物，與豬肉中的物質長期醃制在一起，產生亞硝胺，進入人體後又會形成二甲基亞硝胺，是一種很強的致癌性物質。
解物：綠茶
綠茶是好物，對待鹹肉也很有一套，每天喝幾杯綠茶，可以增進健康。因為有研究發現，引用綠茶可以分解這類物質的危害。所以擋不住鹹魚、臘肉誘惑的小夥伴們，還可以在烹製時將肉蒸煮透，再加點醋，可以使亞硝胺分解，又不失美味。
4、火鍋
寒冷的冬季，親朋好友圍坐在一起吃上一頓火鍋，便從身體暖到了心裡。但是暖歸暖，有些東西還是要知道，火鍋吃多上火，火鍋濃湯的溫度相當高，吃太燙的食物會破壞口腔黏膜，引發口腔潰瘍等口腔疾病。
另一方面，火鍋湯越煮亞硝酸鹽越多，並且火鍋湯中嘌呤含量高，此物經過消化分解後在肝臟代謝生成尿酸，還可能引痛風病。
解物：柚子
柚子含有豐富的天然水果纖維與維他命C和維生素P。如果在吃了油膩又麻辣的火鍋後，吃個柚子，就能有助於滋陰去火，健脾消食，同時保持營養全面，還可以清新口氣。
5、油條
油條是不少人早餐的選擇，可油條中大多含有明礬，明礬被人體吸收後會對大腦神經細胞產生損害，關鍵是很難被人體排出而逐漸在體內蓄積。長久食用會讓人記憶力減退、抑鬱和煩躁，嚴重的可導致老年性癡呆等可怕疾病。.
解物：豆漿
豆漿油條可是標配，還記得jj林俊傑的有一首歌就叫豆漿油條。
專家說，食用油條的時候，搭配豆漿，能在無意中飲下老年癡呆症的剋星。因為豆漿中富含卵磷脂。科學家發現給老年性癡呆患者服用一定劑量的卵磷脂，可以使他們的記憶力得到一定的好轉。
（三）
我們來看酵素是如何對抗垃圾食品的？原理是什麼？
經過食物攝取的酵素一旦不足，當食物進入體內的時候，為了消化這些無法被消化掉的食物，身體必須努力製造大量的消化酵素。
吃垃圾食品的時候，代謝酵素必須拚命的將有害物質排出體外。
新肌蜜酵素原液為活性酵素，能促進人體新陳代謝，改善腸胃以及人體排毒免疫系統，確保人體解毒機能運轉，增強垃圾食品對身體傷害的抵抗力。
其實不管什麼食物，都有它好的一面和壞的一面，吃多了都對身體不好，所以要適可而止。好在有一些毒還能以毒攻毒，一物降一物，對於抵抗不住誘惑的人簡直是福音，不過為了自己的健康，還是儘量不要吃的好，畢竟是垃圾食品，等生病了就晚了。