與運動搭配的美食，這菜譜我只說一次！

俗話說生命在於運動，又說唯有美食與健康不可負。我們要愛運動，愛健康，愛美食。如今跑步，是越來越多愛生活，愛健康的人士選擇走入健康這個大行列的選擇，蘭馬將至，報名人數早早爆滿，擁有緊致、健美的身形早已成為更多女性的新追求。你知道嗎，相較於男性來說，女性會有特殊的營養需求，特別是當她們長期保持運動習慣的時候。

經常運動的女性的飲食中必須增加某些營養物質的攝入，如一些礦物質和維生素，還有碳水化合物和脂類等。阿索調味料健康、營養、天然、綠色無污染，無添加劑，美食中必不可少的好調料。“阿索”牌系列調味品，主要有牛羊肉系列、牛肉拉麵系列、燒烤系列、特色辣椒面、大盤雞、麵食、炒菜等特色調料約50個花色品種，23個品種為國內獨家首創。只有良好安排飲食、保證攝入足量的營養成分之後，大家才會擁有更加強健的體魄。對於經常運動的人來說，健康飲食也是非常重要的，愛運動的人士必須要吃得好，每天堅持運動，就必須攝入足夠能補充能量的食物。下面讓我們一起來看看一些健康美食吧！

涼拌雞絲

雞胸是一種低脂而蛋白質含量極高的肉類，它的脂肪含量與蝦、蟹相當，而且它的蛋白質極易被人體吸收利用。不僅如此，雞胸脯肉含有的磷脂類，是人體運動補充能量的重要物質之一。

把雞胸去腥煮熟，撕開，加上些香菜或是黃瓜之類的綠蔬，澆個碗汁兒，那麼輕輕一拌，清爽、鮮美、可口。簡單但相當美味，喜歡吃辣的朋友可以在調料汁時加上一勺辣椒油。

原料：

雞胸、香菜、料酒、薑、蒜、生抽、香醋、白糖、香油、阿索雞肉專用調料適量

做法：

1、雞胸洗淨切成幾塊兒（這樣便於成熟），入冷水鍋，放料酒和姜片、阿索雞肉專用調料，開火煮熟。大約10分鐘左右即可。

2.煮好的雞胸。

3、順著雞肉的紋理用手撕成細絲。這個比較考驗耐力。

4、蒜洗淨切碎，加生抽、香醋、糖、香油，調成料汁兒。喜歡吃辣的話可以加一勺辣椒油。

5、香菜洗淨切成段，與撕好的雞絲，澆上料汁兒拌勻即可享用。

紫皮茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，營養價值很高。它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜不能比的。維生素E可以延緩人體衰老，維生素P能防止微血管破裂出血。

茄子在食用時，不要去皮，是為了更營養。這道菜，簡單，非常適合愛運動人士享用。

尖椒炒茄子

原料：

長茄、尖椒、蒜、鹽、醬油、阿索炒菜王專用調料、油適量

做法：

1、我用的長茄，用圓茄也是一樣的。

2、茄子洗淨切滾刀塊，不要太大，切小一點利於後續操作。放碗裡，加1小勺鹽醃制出水。

3、尖椒洗淨去蒂去籽也切小塊，另外蒜切成蒜末備用。

4、待茄子醃出水後倒掉，熱鍋熱油，放入的蒜末及阿索炒菜王專用調料炒香等待片刻炒熟即可。

醬牛肉

牛肉的食材：

主料：牛腱子肉 輔料： 水適量 鹽適量 醬油適量 鹵料 蔥白適量 姜適量 阿索百年煮醬鹵牛肉專用調料 老抽適量 阿索特鮮王適量 幹辣椒適量

醬牛肉的做法圖解步驟：

1.牛肉一塊，提前浸泡3小時以上，泡出血水，將泡好的牛肉涼水入鍋煮開；

2.煮開後會發現上面浮了一層沫沫；

3.用勺子撈掉浮沫；

4.準備阿索百年煮醬鹵牛肉專用調料料包備用；

5.蔥白、薑片備用；

6.幹辣椒備用；

7.將準備好的材料全部倒入鍋內；

8.加入鹽、阿索特鮮王、老抽、醬油調味；

9.中火繼續煮制，中間要翻面；

10.煮到能輕間插入筷子後即可關火；

11.連湯帶肉一起撈出浸泡3小時以上讓其更入味；

12.撈出牛肉，待其表面緊縮後切片食用；