如何拍出讓人垂涎欲滴的速食麵?
平常工作當中,拍過太多高大上的食物,
拍任何的食物都可以使用貫通的拍攝手法,不外乎
色彩搭配表現色香味俱全
香氣的拍攝,食材的特寫,擺盤,都是拍攝中需要注意的專案。
今天給大家梳理一份最全的拍攝攻略!
食材搭配(青菜/雞蛋/火腿腸/午餐肉/蝦)
食器選擇(盤/碗/小鍋)
背景選擇(桌布/餐桌/餐盤/餐墊)
總的來說,好像疊加了更多的元素,怎麼也能把一碗速食麵拍好。
但是,為了拍攝而拍攝,如果拍出來的東西都吃不了了,這種拍攝手法也太不日常了,不太適合日常也想拍出美食曬朋友圈的需求,這裡就專門針對拍完可吃來進行高大上的拍攝。
平常咱們吃速食麵的時候,基本就是在宿舍、辦公室、小隔間裡胡亂煮了,也沒有想過速食麵也需要一個更適合它的食器。
隨後我會附上簡單的後期修圖,讓大家輕鬆搞定高大上的感覺:
先曬圖兩張日常麵食拍攝,麵條這種本身就有紋理的東西,在擺盤時,需要特別注意擺放的麵條形狀,對於更加細軟的速食麵來說,拍出本身的彎曲以後,還可以選擇側面舉筷的拍攝方法。
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這次拍攝速食麵需要的素材,不用進口的速食麵,共計10.6元:
食材準備:
速食麵一袋 —— 2.5元
雞蛋一顆 —— 0.5元
蔥2根 —— 0.3元
蒜3顆 —— 0.8元
Plus
蝦3只 —— 5元
青菜 —— 1.5元
共計:10.6元
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煮好速食麵以後,一定要記得不要偷懶哦,
好好把灑落在食器邊緣的湯汁擦拭乾淨,
然後就可以開始進行拍攝的佈置了。
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蒜和蔥的位置如下圖所示:
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然後開始拍攝,背景一定要保持乾淨,用相機和手機均可:
A.自然光拍攝雖然最佳,但冬日的太陽太難得一見,光線不夠時,手持拍攝快門速度無法保證(當然可以用提高ISO的方式解決,但為了保證畫面純淨度不建議採取此方式)故使用影室閃光燈模擬自然光;
B.暗調照片的自然光模擬思路:柔光布柔化光線,模擬大面積自然光源/增加黑布阻擋光線,製造小視窗入射光,增加遮光板限制主體暗部反光;
C.側光和逆光更適合拍攝熱氣騰騰的速食麵。
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下圖是我們得到的照片:
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現在拍攝的效果,整體色調太過暗淡,而且沒有表現出食物本身的色彩,這裡的Lightroom後期參數如下:
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tips:食物主體過暗時可用調整畫筆工具(加粗)局部提亮,並略微增加銳度,使主體更加突出
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最終效果:
相信大家在家也可以拍出好看的食物,曬出最簡單的一頓。
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作者介紹
陳譽文
職業美食攝影師
Getty Image簽約攝影師
現居成都
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