這才是妥妥夏天的味道！

逢夏季，爸爸的菜園裡絲瓜地， 鮮嫩滴綠。

那些帶著花的絲瓜，垂著，陽光一照，風一吹，是晶瑩的風鈴。

吃起來又香又甜，營養也豐富，

我們都愛吃，絲瓜不僅能吃，

老的絲瓜，把外面一層皮剝開，

用裡面的莖絡洗碗是最環保的洗碗工具，

吃不完的絲瓜，爸爸常常送給鄰居吃。

今天來一道 絲瓜炒蝦仁。夏天的味道~

原材料

絲瓜300g

鮮蝦 200g

調料

蒜

適量

蠔油

適量

調和油

適量

1.把絲瓜去皮，切成塊

2.蝦焯一下，去殼

3.熱油過後，下絲瓜塊，

4.翻炒後，加入蒜頭。

5.記得燜一會兒哦。

6.加入新鮮的蝦。

起鍋啦！ 蝦仁醃制前，需先用牙籤將蝦腸挑出，做出來的菜才不會有腥味。