電鍋做出來的美食，這樣吃太過癮

隨著如今電鍋的發展已經進入智慧2.0的時代，不再是用燒柴灶台煮飯的時代了。我們現在的電鍋是一種能夠進行煮、燉、蒸、燜等多種加工的現代化炊具電器。你們還在傻傻的用電鍋蒸白米飯了？那真的是太浪費了！可千萬不要小看電鍋的作用，其實電鍋可以做很多的美食，它可以做蛋糕、優酪乳、披薩、煲湯等簡直是逆天了！！下面，就跟著小編給你們普及一下如何用電鍋去做更美味的美食吧~

電鍋做蛋糕：

沒有烤箱，但是又想折騰著做蛋糕！這時候電鍋就派上用場了，材料很簡單，只需要準備：蛋黃分離器、雞蛋4個，白糖、食鹽、沙拉油、鮮牛奶、低筋麵粉300g左右，食用油少許。

1、開始先將4個雞蛋用蛋黃分離器把蛋清和蛋黃分開，用三根筷子準備打蛋清，想蛋糕甜一點可以放一點鹽和三勺糖（按照自己的口味）攪拌均勻，必須把蛋清就會變成奶油狀，而且是筷子上不會掉下來的樣子，這是比較關鍵的一步，（家裡有打蛋器最好選擇用打發器，成功率比較高）再添入一包牛奶，再次攪拌均勻。

2、現在處理一下蛋黃的部分，把蛋黃打勻後放兩勺糖，依次再加入沙拉油和6勺牛奶拌勻，拌勻後再加入麵粉300g繼續拌勻，直到混合成比較稠的混合液就可以了。

3、再將一半打發的蛋清放入蛋黃液中，用左右翻拌的方式混合均勻，（注意：左右翻拌不是打圈）不然會導致蛋糕做不成，然後把翻拌好的蛋黃部分倒入另一半打發好的蛋清當中，同樣也是左右翻拌混合均勻。

4、接下來就是電飯煲出場了，電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘，鍋有點熱就可以，倒入少許油，均勻塗在鍋內，主要是預防粘鍋。把做好的混合物倒入電鍋中，把內鍋稍微用力震兩下，把氣泡震出來，按下煮飯鍵，鍵位跳至保溫後，燜10分鐘，用濕毛巾遮住出氣孔，不要讓其出氣，再燜20分鐘，然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就好啦。最後開蓋咯，鬆軟可口的蛋糕，大功告成啦~完全不比烤箱做的差！

電鍋做奧爾良雞翅：

用電鍋做雞翅很簡單，材料還是一樣簡單，關鍵就兩個步驟：第一醃漬雞翅，第二：用電鍋燜就可以啦，下面小編就教你怎麼做

1：材料：雞翅若干個、烤肉料30g、油適量、調料味。

2：做法：把雞翅洗乾淨，瀝幹水分，將燒烤肉料和水按1:1的比例調好，在雞翅前後各劃兩刀，用手抓勻後醃漬4個小時就可以。把電鍋加熱，鍋裡抹一層薄薄的油，生薑切薄片，鋪在鍋裡，將雞翅放在鍋裡面開始煎，等到自動跳閘之後保溫五分鐘，把雞翅翻面後再按煮飯鍵，蓋上再5分鐘後起鍋，就可以開吃了！！！

3：技巧：如果不知道雞翅到底是不是完全熟，用牙籤輕輕鬆松插進去就說明熟了，反之就再多保溫一會。此法不用很多油而且不會產生油煙，還是很健康的哦。

按照以上方法的步驟來，希望沒有烤箱的親們也能品嘗到電鍋帶來的美味，讓我們一起享受做飯的樂趣。所以有一台好的電鍋是多麼的重要，以下小編給大家分享一些實用又方便的小家電，輕鬆做出美味的食物。

【蘇泊爾壓力鍋】

蘇泊爾是一個大品牌，這款多功能的電飯煲，現在也特別的受歡迎，多功能的功能表，蒸煮悶燉樣樣精通，一樣可以24小時預約，完整的鎖住食物的原汁原味，不用特別的烹飪技巧，也能做出好吃的美食！

【樂創小型高壓鍋】

又是一款智慧壓力鍋，全智能控溫控壓，蒸煮燜燉都能全搞定，人性化的設計簡單一鍵好操作，它是小型壓力鍋最適合小家庭使用，做的飯軟糯香甜可口，再也不用擔心做不出好吃的美味啦！

【飛利浦迷你電鍋】

如果你家裡人不是很多，你可以試試這款飛利浦電飯煲，容量不是很大，可以煮1-4人的米飯，特別適合小家庭或者單身人士使用。五層鍛金防粘內膽，所以煮出來的米飯特別好吃，6種烹飪模式，做優酪乳什麼的，非常實用，就算是新手，也能輕鬆做美食！

【家用多功能烤箱】

這款大容量家用多功能電烤箱，性價比非常高哦！上下發熱管加熱，溫度隨心控，面面俱到！各種美食輕鬆做！私房烘焙、讓你吃的健康，吃的放心，再也不用擔心飲食安全的問題了哦~是家庭聚會的不二之選！

【烘焙工具套裝】

我們要一直致力於將烘焙變成一種快樂的體驗，這款烘焙工具套裝，精緻小巧的造型，優質原材料，讓您做的放心，吃的安心。能製作蛋糕、披薩、吐司、蛋撻、卡通餅乾等，還有更多意想不到的用途等你來發掘~

【烘焙披薩盤】

在我們使用電壓鍋、烤箱製作披薩或者烘焙食物時就缺它了，加厚的材質，耐腐蝕，經得起多次使用，輕輕一擦既乾淨，便於清洗再次使用，性價比很高哦，非常符合現在現代人的追求。