寶寶米粉坑太多,知道這些才能讓你花對錢
說起嬰兒米粉,相信爸爸媽媽們都很熟悉,大多數寶寶接觸到的第一樣輔食就是它呢。
但熟悉歸熟悉,在給寶寶吃輔食的時候,不少爸媽卻還是會有這樣那樣的困惑,比如:
什麼時候給寶寶吃?
是買還是自己做?
該買什麼樣的米粉?
米粉要吃多久?
......
今天育姐就幫大家整理了一份最全的寶寶米粉購買&使用攻略,有需要的麻麻們趕快學習,娃已經不吃米粉的麻麻們也最好收藏,說不定以後還有老二老三等你喂呀!
添加輔食的時間是?
首先來說說最基本的添加輔食的時間問題,大家普遍糾結的是,到底是4個月加,還是6個月加?
關於這一點,世界衛生組織建議嬰兒在6個月後才添加輔食,而中國營養學會在《7~24 月齡嬰幼兒餵養指南》中也明確指出,嬰兒在滿 6 月齡後應儘早添加輔食。所以國內貨架上銷售的嬰兒米粉,都有明確標明其適用月齡是6個月以上。
但歐洲的情況就有點不一樣了,表示4個月以後的寶寶是可以添加輔食的,所以歐洲產的米粉普遍會有針對4個月寶寶的米粉產品。
我們該完全以國內的建議為准嗎?兒科學會同時強調:添加輔食的時間應該個體化,主要根據孩子各個方面的發育狀況而定。所以,只要寶寶本身在4個月以後做好了吃輔食的準備,就可以添加輔食了。
那怎麼看出你家寶寶是否做好準備了呢?這些就是他悄悄給你的暗號呀:
對大人的食物開始有強烈興趣,看到大人吃時想要用手抓或流口水;
自己能很好地控制支撐頭部,在椅子上能坐穩坐好;
能夠把勺子裡的流質食物吞咽下去,挺舌反應消失,不再用舌頭頂出勺子。
在你發現寶寶有以上全部反應之後,就可以開始準備給寶寶吃第一口輔食啦!
第一口輔食該喂啥?
弄清楚了添加輔食的時間,但是,等等,一開始要給寶寶吃什麼呢?
不少爸媽的選擇困難症可能又要犯了,選來選去,感覺雞蛋比較有營養,雞蛋羹、雞蛋泥也都很好做,就選它吧。
雖然雞蛋味道不錯,營養也不錯,但育姐還是得說,作為寶寶的第一口輔食,雞蛋真不是一個好的選擇。因為它有兩個硬傷:
1.、不能有效補鐵
寶寶6個月以後,母乳提供的營養會漸漸無法完全滿足身體發育的需求,這時就需要靠輔食來補充,而其中最重要營養素的就是鐵。而且母乳中含鐵量低,母乳寶寶缺鐵風險會更高。
而在雞蛋中,鐵主要存在於蛋黃裡,雖然含量不算低,但可惜的是,蛋黃中的鐵屬於非血紅素鐵,吸收效果差(吸收率僅有 3% 左右),遠遠比不過肉類中所含有的血紅素鐵(吸收率 20% 以上)。如果用雞蛋補鐵效果很差。
2、可能引起過敏
蛋類雖然富含蛋白質,但也是兒童最常見的食物過敏源之一。
雖然雞蛋中的過敏物質也主要在蛋清,對蛋清過敏也更為常見,但這並不意味著蛋黃就是絕對不會引起過敏,而且分離蛋黃的時候也很可能不小心粘上蛋清,引起寶寶過敏。
而大米富含澱粉,是最不容易引起過敏的食物之一,而且比較容易消化,所以第一口輔食吃米粉是比較好的選擇哦~
自製還是市售?
有的家長擔心,市面上賣的成品米粉含有“添加劑”,沒有自己在家做的米糊天然、健康。其實恰恰相反,符合國家標準的嬰兒米粉對原料選擇、製備環境、污染物和黴菌有明確的衛生要求。而家庭自製、以及各種手工作坊,很難保證這一點。
又有人說了,我們小時候不都是吃自家米糊長大的嘛,哪有必要那麼矯情去外面買?育姐想說,當然有必要了,以前家裡窮條件有限,只能吃清湯寡水的米糊填肚子,但現在條件好了,我們有了更好的選擇——米粉。
如今市面上的成品米粉以穀物為基礎,強化了碘、鋅、鐵、維生素B、維生素D等營養素。與家裡的自製米糊相比,除了補充各種營養素,最大的優勢還在於額外添加了“鐵”元素。前面我們也說了,剛添輔食最重要的任務就是要補鐵,能幫助輔食初期的寶寶預防和改善缺鐵性貧血。
市售米粉怎麼選?
市面上的米粉品牌繁多,媽媽們也不太清楚該選哪個。除了品牌之外,育姐也提供了一些攻略幫你選到更好的米粉哦~
首選強化鐵的米粉
我國居民膳食營養參考攝入量指出:寶寶0-6個月時,每天對鐵的需求量只有0.3mg,而6個月以後,每天對鐵的需求量就暴漲到了10mg。
因為母乳中的鐵含量較低,而6個月以後寶寶體內的鐵也已經基本消耗殆盡,所以給寶寶添加輔食的首要大事就是補鐵!補鐵!補鐵!
我國標準規定嬰兒米粉的鐵含量應為0.25-0.5mg/100kj,購買前可以看看配料表裡的鐵含量,在這個範圍內含鐵越多越好哦!
原料從單一過度到複雜
選擇嬰兒米粉,你或許會很困惑,為什麼同一個品牌要出那麼多不同產品呢?好複雜呀,根本不知道選哪個!對寶寶的腸胃來說,一開始就接受複雜的食材也不容易,隨時都可能出現過敏不消化呢~
所以給寶寶吃米粉,應從單一原料開始逐漸過渡到多種原料。比如說,大米、蔬菜大米、雞肉蔬菜大米等,遵循“穀物、穀物+蔬果、穀物+蔬果+肉類”的規律。記不住也沒關係,按照米粉包裝上的段位說明購買吧。
粉狀片狀選哪個?
寶寶的米粉一般分為粉狀和片狀兩種形態,兩種有什麼區別嗎?
粉狀:
採用膨化乾燥法,這種加工成本低,營養價值容易流失,因為經過膨化,所以容易造成內熱,容易導致寶寶上火。沖調時也容易結團。優點是口感非常細膩。
片狀:
採用濕法乾燥工藝,加工成本比前者高,營養物質也容易保存,不易上火和結團。但是口感不及粉狀米粉。
如果寶寶對口感沒有特別要求,育姐覺得片狀米粉是個不錯的選擇哦~
此外,配料表中什麼白砂糖、冰糖、葡萄糖等“糖類”越少越好。一來減少純糖的攝入,二來也是減輕寶寶對甜味的依賴。
寶寶米粉要吃到多大?
寶寶米粉,只是輔食添加的一個階段,一般喂上 2~4 個月,等寶寶已經接受了稠粥、爛麵條等主食,就可以慢慢停止米粉了。
需要提醒爸媽注意的是,6~12 個月的寶寶,主要食物應該還是母乳或者配方奶。每天要保證 600 毫升的母乳或者配方奶。
另外,除了嬰兒米粉,其他的蔬菜、水果、肉類輔食也很重要,及時給寶寶添加各種輔食,才能保證寶寶營養均衡,健康成長哦~