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618 | 龍蝦現世,被中國吃貨團滅!

從前,有一群小龍蝦,生存能力極強,生長速度極快,適應性極廣,當它出現在大陸上,依靠土地生存的人類瑟瑟發抖。直到有一天它們遇見了中國吃貨。立即以迅雷不及掩耳盜鈴之速,被席捲而空。只得依靠人工養殖,以供內需。

想著去年還在紐西蘭海邊肆虐的小龍蝦,卻在我大中華惶惶不可終日,東土大陸上的龍蝦的目前內心幾乎是崩潰的。更有魔性吃貨,看到小龍蝦,立刻口水噠噠噠,自動腦補小龍蝦烹製的N種手法,請求前往紐西蘭“團滅”倡狂小龍蝦。這樣的味覺衝動,簡直讓人發狂。

原諒我們一夏放蕩不羈愛擼蝦!夏天是龍蝦長得最為強壯的階段,如果不嗑過七八頓,這個夏天都索然無味。從街邊大排檔,到偏僻胡同龍蝦老字型大小,到都市新潮龍蝦店,叫上好友來頓啤酒蝦聊,基本是夏天的標配。張牙舞爪,滿手湯汁的Pose,滿桌的紅盔甲,high爆了夏天的朋友圈,透著螢幕都能聞到龍蝦的香味。

小編暗搓搓獻上小龍蝦副本攻略以及走位技巧,提升諸位吃貨戰鬥力,以最精巧的身手,團滅龍蝦大軍。一般人工專業養殖的龍蝦要比野生龍蝦更加衛生健康。

攻略一:看。專業養殖的健康小龍蝦,形狀完整,個頭均勻,頭和身子幾乎各占一半。污染水域的小龍蝦,大小不勻,腦袋大身子小,較髒,頭部有髒東西。

攻略二:聞。水質好的區域養殖的小龍蝦,正常有一種自然的水腥味,蝦腥味。聞起來沒有腐壞,重金屬等異味。

攻略三:比。新鮮蝦的外殼色澤鮮亮、自然,蝦頭和蝦體緊密連接。同樣的季節,人工養殖的要大一些。個頭均勻,肉質比較飽滿,有彈性。野生污染環境下生長的個頭,頭部比身體大一倍,殼厚肉少。

熟後形狀:熟後小龍蝦尾巴如果是直的,就是含有毒物質,不能吃。如果是彎曲蜷縮身體的,肉質比較緊密有嚼勁的,就表示是活蝦烹製。

目前的制蝦工藝也非常先進,捕撈後採用超聲波清洗,蝦節、蝦腮,腹部腳等細節處可以都被清洗乾淨,相對於手洗更加安全。潔癖強迫症的吃貨可以安心食用了。其中,星農聯合吮指龍蝦近期獲得了歐盟出口認定的“中國龍蝦”。經過嚴厲選拔挑選而出,100只中挑選64只,簡直比高考還要嚴格。它擁有健康的養殖環境,腮白腹白。小龍蝦清洗乾淨後,大廚使用秘制配方進行活蝦現烹,烹煮好後立即放入-35℃冰凍鎖住鮮味。

所以,懶人党的福利來了。無需掃街找店,無需拿號排隊,連門都不用出,在家狂享小龍蝦大餐。小龍蝦搭配CP冰鎮啤酒,看場球賽。夏夜漫漫,不能再銷魂!

夾、掀、解、蘸,4步吃蝦大法同步發送,請各位剝蝦大俠快快收下。那些男朋友快快接收,可以勤勤懇懇幫女朋友剝蝦啦。

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