火辣辣的天氣，就靠吃這些來解暑了

炎熱的夏天已經到了，天氣越來越熱，在高溫時稍不留心就可能中暑，那要如何預防呢？飲食預防中暑是一個不錯的選擇，下面一起來瞭解一下飲食預防中暑要注意什麼吧。

夏日裡的飲食口味一般要儘量清淡一些，儘量少吃辣椒、咖喱等氣味濃郁的食物，也儘量少喝酒。

火辣辣的天氣裡，人的腸胃因受暑熱刺激，容易出現頭重倦怠、食欲不振等症狀，嚴重的可能還會中暑。因此，消暑保健粥便是夏季健康飲食一個比較好的調配措施。大家可以適當地選擇吃些綠豆粥、蓮子粥、金銀花粥、蓮藕粥、百合粥等。

夏日裡經常出汗的朋友們可以選擇自己在家煮一碗百合粥來吃，百合具有潤肺止汗的作用，適用於肺熱汗多的人。

百合不僅是美麗的花朵，還是很好的食材，營養豐富而且具有寧心安神的效果，尤其是夏季，百合可以幫助降暑清熱，也可以幫助提高睡眠品質。

綠豆粥也是很多人會選擇的家常消暑必備飲食，因為它的解暑解渴功效特別好。當然也有人更願意做成綠豆湯，那樣會更加清涼解暑。

綠豆本身就是一種中藥，可消熱解毒。如果用熱水煮綠豆湯，可以在煮沸三分鐘後把湯盛出來，這時候的湯澄清碧綠，它的清熱解毒作用最強，想要清火的的可以趕緊喝掉哦。

很多人在夏天也酷愛煲湯，煲湯不僅美味，也是夏日裡的一道甘甜、清涼，可以潤肺、排毒、養顏等等。

經常出汗的人一般多為氣虛，汗多很容易傷津耗氣，在天氣熱的時候喝烏雞湯可以補氣固表，對於氣虛的人有一定的斂汗作用。

滋補的烏雞搭配潤肺的山藥一起燉湯，湯白而清冽，入口時肉爛而筋道，一個月喝一次，對於身體有很大的滋補作用，可以補血益陰，還能退熱除煩。

雪梨清心火，可以去除夏天煩躁的內熱，這款湯性平又補脾，而且這一款雪梨瘦肉湯也特別適合老人與小孩食用。

雪梨瘦肉湯的做法特別簡單，梨連皮洗淨，去心切小塊，再把瘦肉切小塊，抄水。接著把梨和瘦肉放入鍋中，加入適量清水煮沸，慢火30分鐘，加入鹽調味即可。

水果汁多味甜，不僅生津解渴，還能消熱解暑，也是夏日的必備選擇。

盛夏之王大概就是西瓜了，一到夏天人的水分失散比較多，要祛暑生津，西瓜是很好的選擇，因為西瓜果肉含有瓜氨酸、精氨酸等成分，有清熱解暑的功效。

如果覺得天氣悶熱，那不妨來個西瓜降降溫降降火。不過要注意的是西瓜屬於寒性食物，就算再喜歡也不能吃太多，以免傷了脾胃，可能引起消化不良或者腹瀉。

酸酸甜甜的葡萄深得很多人的歡心，同樣也是夏日必備佳果，而且葡萄有助於開胃，葡萄中的果酸有助於消化，尤其是對於食欲不佳的人來說，更適合在夏天吃葡萄。

葡萄“全身都是寶”，最好的吃法，就是只要在食用前充分洗淨果皮，整顆入口，連皮帶籽一起嚼完吃下，這樣營養就會達到“百分百”。如果剝皮吐籽，營養就損失大半了。

在這樣一個越來越熱的天氣裡，提醒大家在飲食方面尤其要注意以清淡、低脂、易消化的食物為主，少吃油膩食物，不然會造成身體內外皆熱而引發上火，冷飲也要少吃，多喝水即可。