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2元一斤和80元一斤的雞蛋到底差在哪?

普通雞蛋、笨雞蛋、土雞蛋太常見,但還有初產蛋、農家蛋、有機野山雞蛋……面對琳琅滿目的雞蛋產品,你會選哪種?

近日,瀋陽市消費者協會對瀋陽幾家大型超市銷售的25款雞蛋樣品進行了比較試驗。選取的雞蛋樣本平均價格每500克從2.29元到87.25元不等,包括普通雞蛋、笨雞蛋、土雞蛋、烏雞蛋、山雞蛋、初產蛋、綠色雞蛋、農家雞蛋、特殊營養成分雞蛋、有機野山雞蛋等共計25款樣品。

結果顯示,所有安全指標全部符合國家標準,相關營養指標差距不大。

啥意思?

也就是說,2塊多錢一斤的雞蛋和80多一斤的雞蛋,營養價值是差不多的。

請問這些年你花了多少冤枉錢?

25款雞蛋營養成分含量略有差異,蛋白質最高含量為14.6g/100g,最低為11.3.g/100g,相差3.3g/100g;

令人震驚的是——87.25元/斤的山雞蛋,竟不及2.29元/斤的普通鮮雞蛋的蛋白質含量

從比較試驗結果看,價格相對較高的雞蛋,其營養指標並非最高,而每500克價格2.29元的普通雞蛋營養指標也不低。

雞蛋是樣好食材,今年的雞蛋還超便宜,還不快去買些雞蛋,大家一起來頂雞蛋!