喝奶也要分季節
牛奶和乳製品裡含有豐富的鈣質和蛋白質,堅持飲用好處多多。但是,喝奶其實也是講季節的,不同季節裡喝到的牛奶也有所區別。如果不知道這些有關牛奶和季節的特殊關係,只是一味地堅持每天喝一杯純牛奶的話,那麼飲用牛奶帶來的好處搞不好就要大打折扣了。
與此同時,不同季節的牛奶口感區別也很大。夏天的時候奶牛吃到的青草飼料更多,所以牛奶中的不飽和脂肪酸有所增加,香味很淡;相反,冬天產出的牛奶中的短鏈脂肪酸增加,揮發後產生的奶香味就更濃郁。所以,我們必須根據不同的需求也要分季節飲用牛奶。
如果個人喜愛含有奶香味的牛奶,可以選購在冬季時候產出的牛奶,而來自紐西蘭原裝進口的純牛奶有獨特的直運線路,從生產到飲用只有三個月左右的時間差,新鮮的牛奶營養成分更加豐富。
雖然說補鈣是一年四季都要重視的事情,但是在進入秋天之後人體明顯會更加需要對鈣質進行補充,其一是夏天的時候運動會消耗掉大量的鈣質令體內鈣含量下降,其二是如果體內的鈣含量不足的話,進入日照變少的冬天就更難進行吸收補充了。
與牛奶相比乳製品的補鈣效果其實更加突出,而且如果能夠在攝入鈣質的同時多多食用含有維生素的水果蔬菜的話,補鈣的效果會更加理想。綜合看來含有水果果粒的優酪乳可以一箭雙雕,既補鈣又營養豐富。
對於孕期女性或更年期女性來說,由於雌激素的變化身體會格外需要鈣質補充,單純的牛奶喝多了難免會覺得乏味,這款來自德國的果粒優酪乳中既有香脆的杏仁又有酸甜的鳳梨,口感柔滑令人傾心不已。
原來除了水果之外,蔬菜也能夠被融入到優酪乳之中,新奇有趣的組合搭配不僅讓莫斯利安兩果三蔬的口感味道與眾不同,更是令營養成分得到了全面的均衡配比,哪怕是平時不喜歡的食物也能夠愉快地喝掉了。
針對不同的口味喜好而特別推出的紅果、綠果口味搭配,充分考慮到不同人群的需求,無論是甜蜜輕快的莓果番茄組合,還是清爽低脂的檸檬香芹碰撞都能令人眼前一亮,沉醉在奇妙的優酪乳滋味中不能自拔。
成年人在冬季最容易缺鈣,冬日的太陽光照變少,人體內的維生素D生成也自然而然地減少了,無法促進鈣質的吸收,尤其是老年人,為了避免鈣質流失而導致的骨質疏鬆等後果,可以考慮用奶粉、乳製品來補充鈣質攝入。
來自澳洲的全脂奶粉,採用新鮮奶源加以加工後,保留了牛奶中的脂肪和營養成分,在提供人體所需要的鈣質之外,也可以提供一定的能量,對於早餐時候偶爾只喝一杯牛奶的人群來說更加適宜。
牛奶在煮開之後靜置會結出奶皮,但是奶粉衝開之後居然也可以結出奶皮來,這樣新鮮到不含有任何防腐劑的奶粉,不論是給家裡的孩子還是老人飲用都更加安心放心,天然奶香滋味還原牛乳營養,每天一杯輕鬆補鈣。
可以說,不論是春夏秋冬,補鈣都是每個人的必修課,少兒補鈣長得高,成人補鈣身體好,老人補鈣防衰老,就算是乳糖不耐受的人群也可以通過不含乳糖的乳製品來達到補鈣的目的。