日式便當的百搭配菜,孩子一定都搶著吃!
現在網路上有各種日式便當的製作達人,每天都在分享著自己製作的料理。然而只要一想到只花10幾分鐘就能吃完的便當,卻要花上一個多小時候去準備,才有可能完全時,頓時學習模仿的欲望就全沒了!
不過一份精緻的便當,可不一定要全走高大上路線哦!只要簡單幾個配菜,做點改變就能做出不一樣的視覺感。
今天小編要跟大家分享的便是日式便當中的終極殺器“水煮蛋”,看完你就知道它為什麼是便當的百搭配菜了!
秘密1:圓點水煮蛋▼
想要製作出下面這種水煮蛋的圓點效果嗎?一點也不難!首先黃色的雞蛋是用咖喱粉煮出來的,其次,上面的圓點也非常好辦!
接著用吸管在蛋身上戳出一顆顆小圓洞。再從其他顏色鮮豔的食物上取色,如豌豆,青椒,火腿腸...根據你家小孩的口味來定就可以。
大功告成後,放在便當上是不是增色不少呢!當然還沒結束,下面還有更精彩的花式水煮蛋製作法。
秘密2:蛋殼小雞▼
蛋殼小雞如果出現在小朋友的便當裡面,絕對會讓這份便當加分滿滿!而製作步驟依然是那麼簡單!
如果你覺得這個也有難度的話,好吧,這裡還有個普通小雞的製作方法。雞蛋對切一半,貼上眼睛嘴巴...大功告成!
秘密3:雞蛋兔子▼
接下來是兔子的製作方法。首先把水煮蛋的底部平切一部分下來。
把切下來的蛋白片按照網格狀切開。
接著用刀在前方畫出倒V形,也就是兔子耳朵的部分。
然後把剛剛切下的蛋白丁,塞到耳朵下方就可以讓耳朵豎起來了。
最後再以芝麻、海苔、胡蘿蔔等食材裝點兔子眼鼻就大功告成!
秘密4:雞蛋刺蝟▼
由於刺蝟造型需要做出比較多的突刺,為了節省時間,用吸管來戳比較快,首先先拿出剪刀將吸管口剪斜。
同樣放入蛋白丁讓刺豎立起來。
然後用相同方式,把眼睛和鼻子貼上就是變刺蝟啦!
哈哈,果然挑戰難度只有一顆星!既百搭,營養價值又高的蛋料理不嘗試可惜了,關鍵小朋友最喜歡,反正做失敗就......自己吃下去就好了嘛,哈哈哈!