令人尖叫的芝士蛋糕集合！驚豔你味蕾！

知識就是力量？不不不，芝士才是力量。芝士又名“乳酪”，有豐富的分類，掌握了芝士的小資料也是一個“知識”人啦。

一、生乳酪，是將鮮奶倒入筒中，經過攪拌提取奶油以後，把純奶放在熱處，讓其自然發酵，然後在有酸味的時候，倒入鍋中熬煮，待優酪乳呈現豆腐狀時，將其舀進紗布，擠壓去除水分，然後把剩下的奶渣放在模具中，生乳酪就成功啦。

二、熟乳酪，會將熬制奶皮剩下的鮮奶放置幾天，通過發酵，等優酪乳凝結成塊時，用紗布把多餘的水分擠壓過濾，放到鍋中慢煮，在煮的同時邊攪拌，等到呈現糊狀的時候，把它舀進紗布裡，在擠壓掉水分。然後放置到太陽下，或者通風處，讓他變硬成幹。

芝士的來歷就有這麼多的講究了，分類也有更多啦，接下來就讓小編來給你介紹幾款芝士類產品吧！

悠久的玫瑰種植歷史加上精細的製作手法，造就芝士美味。精選海拔1900米的雲南安寧，擁有40年玫瑰種植歷史的八街鎮，青山環繞、日照充足，得天獨厚的玫瑰生長環境。同時借鑒日本溫泉煮雞蛋的做法，將牛奶、雞蛋、芝士、天然奶油、砂糖、小麥粉、日式抹茶粉通過水浴蒸烤的方式，讓芝士蛋糕細嫩柔軟！

工匠精神造就好的芝士蛋糕。此款產品，集合只採摘每年第一茬海拔1900米的雲南玫瑰、澳大利亞奶油芝士和優質的小麥粉，純手工調製了細膩嫩滑的奶油芝士，玫瑰馬斯卡波尼慕斯。小小的一口，就能感受到像雪花般化開的口感，體驗人世間最大的幸福。

好的手藝才能做出好的蛋糕，換到芝士蛋糕上也是同理。此款產品，優選紐西蘭淡奶油精准拼配卡仕達醬作為內餡，加上各國尋找而來的優質食材製作而成的外皮，讓你的每一口都能體會到日本芝士之父的高超手藝，更能體驗到米其林三星餐廳的創意甜點。

芝士零食一大筐，但是最美味的還輸這款，清脆的餅乾加上濃郁的芝士，層層遞進，美味不間斷。

夾心餅乾是童年時候的美味，那麼問題來了，加上芝士的夾心餅乾，會有怎樣的夢幻感覺呢？

香脆餅乾加上美味香濃夾心，雙重滋味，無人能擋～