烘培小白也抗拒不了的創意工具
興趣一旦變成了愛好,好像就會控制不了寄幾不停往裡砸錢。一入烘培不深似海,但也是個不小的坑了。而且不管是烘培能手或者廚房小白,看到新奇可愛沒見過的新款的烘培工具就很容易被衝昏頭腦,不管做的成不成功,先擁有才是硬道理。
提到烘培工具,大概是各位發燒友最常購買的物件了。就算你原封不動的照搬了某個甜品的配方,沒有那種卡通模具的造型擺盤,好像就總還是差那麼一星半點的。想像一下,在你每次製作甜品的過程中,如果能夠在這些工具上發現創意之處,不僅可以事半功倍,還能給你枯燥乏味的製作過程增添一些小樂趣。
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烘培模具
隨著對烘培的要求越來越高,對模具也會越來越挑剔了。美觀、易用、好脫模、易清洗、安全等都會成為衡量一個模具是不是值得入手的標準,不適合自己的寧缺毋濫。可哪個烘培小白在成為資深大神的路上沒有花過冤枉錢?今天本大仙就指點你們做一個智商審美都線上的消費者。
想要手動把每一片吐絲都切的厚薄均勻是很難,但是有模具就不一樣啦!食品級的鉑金矽膠,穩定導熱性線上的同時也保證了食用健康,不粘的特性可以用來做各式長方形蛋糕或麵包。模具邊沿延展的脫手設計,可以輕鬆提起而不破壞蛋糕的整體造型。
區別與常規型的模具,這種卡通動物完全讓大小兒童毫無抵抗力啊!100%的獨特鉑金矽膠材質,受熱範圍廣,可以安全的接觸食品。經典工藝使模具具有神奇的不粘特性,烘培脫模都非常方便。長著齙牙的小兔子,無論是製作還是品嘗,還會擔心廚房缺少歡樂麼?
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烘培烤箱
和烘培打交道越久,廚房也會被各種電器和工具曬滿。等到當時購買的熱情褪去,你就會發現,有很多東西已經很久沒有用過了,甚至有的一次也沒有碰過。但是如果說這麼多的工具裡,哪一個最實用,買了肯定會一直用,也不會後悔的,那對於烘培來說,最重要的只能是烤箱了。
少女粉的色調,30l的家用容量,烤雞或披薩,蛋撻或蛋糕都能滿足。後凸式的弧形內膽設計,契合圓形烘烤模具,3層層架,讓食物和發熱管始終保持合適的距離,受熱均勻,食物不易焦糊。一鍵即可掌控烤箱運作,手把手教你變成達人。
水晶的粉色,圓弧流線,嬌憨可愛的造型。體型嬌小但時尚大氣,放在哪裡都可以。家用容量,既享受了製作的樂趣,又不會浪費食物。垂直的均勻加熱,可以自由控溫,保證食物的熟讀又不焦糊。小巧玲瓏,漂亮能幹,就會是你需要的烤箱。
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烘培容器
在這個看臉的時代,哪怕是食物也不例外。那些包裝精美的食物總是理所當然的滿足了我們的眼光。對於一個完整的烘培過程,我認為一定是把美味的甜點放置在美觀的容器裡,然後拍照才算完美。
中規中矩的餐具雖然不至於給美食減分,但從視覺上而言,卻是不能加分的存在。想讓餐桌美味更甚,搭配創意十足的餐具就是不錯的選擇!可愛的小樹烤盤,高溫釉下彩,健康又環保,表面磨砂材質,耐高溫,進烤箱也毫不畏懼,順手做個焗飯,好看又美味。
馬卡龍般的粉嫩色系,充滿了愛意的桃心造型。優質的陶土高溫燒制而成,手工上釉工藝精美細膩。耐高溫,進烤箱也沒問題。姐妹閨蜜的下午茶party,一份精心製作的甜品,一場閒聊,無趣的時光就因為美食美器而變得美味起來。
不管你是烘培界的資深大神還是在成為大神的路上,那麼你一定也不想要每次對著半天脫不下來模,一脫就“破相”的工具影響製作心情。既然甜品是一件能讓人快樂的事情,那麼不妨就讓這個過程融入更多的樂趣吧。