自己動手做冰棒er，這個夏天不太熱！

我小時候最喜歡過夏天，和可以吃冰棒是脫不開關係的。

無論是最初回憶裡都飄散著糖精味道的香蕉冰棒，還是殘忍地做成人臉形狀的娃娃臉，都是回憶裡最最美好的夏日滋味。

所以，我們暫且不聊什麼健不健康的話題，不如在這個動輒38度的三伏天裡，給自己做一個神形兼具的透心涼冰棒。

事不宜遲，你家的冰箱和胃準備好了嗎？

第一步，買一個冰棒模具，就是有一個外殼，一個冰棒的棍配在一起的一套。

接下來的步驟，才是開啟美貌與味道的關鍵：

▲1、找到冰棒的靈魂：主體味道

首先，選用一種或濃稠或稀薄的飲品作為冰棒的主體，將其凍成硬塊，簡單的冰棒便是完成了一大半，大可發揮想像力打開冰箱選起來：

△各種果汁/漿

比如草莓這種透著濃香的漿果，攪拌機打得半碎即可，粉紅色的果汁混著粒粒紅色的果肉，簡直可以為熱戀代言。

把新鮮椰汁和椰肉打成果漿，是洋溢著熱帶風情的美麗小白，椰汁的清香唇齒留香。

西瓜冰棒：清甜解暑，最有夏天的味道。

比如檸檬汁做的冰棒，適合那些嗜酸的人，比如我。

△進階一步：混合果汁

如果家裡的寶寶不喜歡吃胡蘿蔔，胡蘿蔔橙汁冰棒可以暗藏維生素玄機。

薑汁檸檬蜂蜜也可以做冰棒。

△進階再一步：雙汁分層

一層芒果醬，一層香草牛奶漿，秘訣是慢慢倒。或者你將得到一個混合卻不分層的冰棒。

這種不攪拌均勻的，別有一番風味。

△進階再多一步：三色冰棒

還記得小時候的伊利三色盒嗎？草莓、香草、巧克力，長方形的小小盒子便讓人犯了難，從哪種開始呢？

巧克力漿的製作可以買一個牛奶霜淇淋融化掉，加上可哥粉攪拌均勻，便可以得到醇厚的巧克力漿了。如果想得到分層清晰的冰棒，可以一層一層凍，凍硬一種色，再繼續在上面倒下一層。

△進階再再再一步：七彩繽紛起來

把家裡所有有色彩的水果都調動起啦，讓它們紛紛成為果汁，稍微冷凍20分鐘再混合，記得不要攪拌。就能呈現絢爛得像彩虹一樣的七彩冰棒。

△沒水果：可樂咖啡都可以上

你試過才知道可樂做出來的毛茸茸的冰棒有多可愛。

▲2、安置彩蛋

如果你懶，做完第一步，冰棒尚且做好了，放進冰箱，3個小時之後，並可以拿出硬邦邦的冰棒，吃個愉快了。

但倘若需要讓冰塊裡開出花來，還是可以在裡面安置彩蛋的，在尚未進入冰箱冷櫃的果漿裡，埋下些甜蜜的種子。比如說：

△嵌：軟糖

你吃過冷冰的軟糖嗎？你不覺得五顏六色的軟糖嵌在冰裡超級可愛嗎？

△嵌：水果塊

酸掉牙的青檸檬塊。

樹莓、藍莓、草莓，各種洋溢著熱情的莓果。

各種水果一起入鏡，天哪這簡直是一支冰凍的水果拼盤。

△嵌：奇亞籽

沒錯，這就是先前提過風靡歐美的奇亞籽，居然也嵌入到冰棒裡了。

△嵌：小花吖

冰棒裡也能開出花來。

△嵌：奧利奧

奧利奧永遠和冰棒是絕配，無論是車輪形的美妙形狀還是巧克力味的酥軟口感。整枚入比磨成碎更有幸福感。

▲3、穿外衣

如果你懶，以上兩步也可以結束了。放進冷凍層，待冰棒凍結實便可以拿出來大快朵頤了。倘若你還想折騰，也有繼續鬧的空間，給冰棒一些外衣點綴，無論是視覺還是口感上都更有層次。比如：

△穿：巧克力外衣

美貌的薄荷霜淇淋表面，淋上一層融化的巧克力便是錦上添花。若是要穿上一層均勻的巧克力外衣，可以把一塊巧克力隔水加熱融化，然後把冰棒按下去，迅速的拿出來，熱巧克力便就凝結皮。百試不爽。

△撒：堅果碎

趁巧克力還沒完全凝固撒上一層堅果碎、朱古力豆、葡萄乾...

家裡有小朋友的話，最喜歡這種繁複多樣的冰棒了，感覺一次吃到了很多東西，賺大了。

這個午休時刻，不妨就開始做一根屬於你自己的冰棒。

祝你午休愉快！

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