雞蛋最新玩法,發朋友圈,招來幾百條詢問
高大上的雲朵雞蛋,看上去就巨美,吃出雞蛋的高逼格來!這也叫火燒雲雞蛋,據說這是風靡全球的雞蛋新玩法,雞蛋吃了一輩子,這樣的雞蛋估計還真沒幾個人吃過,吃過這樣的雞蛋也稱得上真吃貨了吧。
其實做法很簡單,可以根據自己的口味做成鹹甜兩種。
食材:
雞蛋 四個
椒鹽 適量
檸檬汁 幾滴
製作步驟:
1、 準備好原材料;
2、 雞蛋蛋黃和蛋白分離開;蛋白裡加入幾滴檸檬汁;
3、 蛋白用電動打蛋器打發;
4、 將打發的蛋白分成四部分,整理成雲朵狀;
5、 中間加入蛋黃;
6、 表面撒上椒鹽;
7、 放入預熱的烤箱中層,上下火,180度,8分鐘左右。