入口即化的蘋果派，讓人吃完還想要

總是對派情有獨鍾，所以週末馬上做了個蘋果派，香噴噴的蘋果，滑嫩香濃，不像芝士蛋糕般膩，口感豐富，讓家人都讚不絕口。下面馬上介紹做法：

食材：

低筋麵粉300克、黃油170克、蘋果4個、鹽2克、清水100克、紅糖130克、蘋果片1個蘋果

低筋麵粉我一直用的都是這款，性價比極高：

黃油選的是這款，香濃美味，物超所值！

做法：

1、低粉放入盆中，黃油80克切小塊軟化後放入麵粉中；

2、用手或切刀將黃油和麵粉搓勻；

3、將面片折成三折；

4、將面擀成寬10釐米左右的長方形，蓋上保鮮膜，鬆弛20分鐘；

5、切下一半麵團，擀成方形；

6、將面蓋在派盤上，用手輕輕沿派盤邊按壓成型；

7、用擀面棍在派盤上擀一下，去掉多餘的麵團， 用叉子在派皮上叉一些孔，防止派皮鼓起；

8、將餅皮上蓋上錫紙，壓上重物，放入烤箱180度烤20分鐘；

9、蘋果3個去皮切成小塊，放入鍋內；

10、加上適量紅糖小火熬煮至水分收幹；

11、將蘋果餡鋪在烤好的派皮上；

12、在蘋果餡上層疊地擺上蘋果片；

13、將5克黃油融化刷在蘋果片上，放入烤箱180度烤15分鐘。

這款烤箱突破了傳統烤箱的設計，實現商用烤箱和家用烤箱的結合。商用烤箱平板體把下層火隔開真正做到上下獨立控溫，解決了普通烤箱下火永遠不能高於上火的問題！而均勻烘烤系統等大大提供烘焙成功率！同時因為內部各角落溫度均勻，所以實用面積也比其它同升烤箱要大很多哦！一次就能烤很多，方便！你的家裡必備烘焙神器。

成果~

如果你是新手建議你使用下面這款電子式烤箱，這款烤箱的溫度很精准，可以1度微調溫度，低溫發酵的的溫度非常準確，做出的甜點很贊！還具有25個一鍵功能表，只要把食物放進電子烤箱，然後選擇功能表，最後就等成果出來就行咯！非常適合新手使用哈！