你造嗎,這樣的冰箱竟然能養魚!
冰箱給我們的日常生活帶來了極大便利,可以將蔬菜與剩飯冷藏,可以冰凍雪糕與飲料……除此之外,很多人其實並不知道,冰箱還有很多“特異功能”。
▼讓豆類快速煮爛
人們都喜歡喝八寶粥,可是,紅豆、黃豆等豆類不經過浸泡很難煮透煮爛。如果將其煮開後,等涼快了放入冰箱冷凍庫2小時左右,待水表層出現些許結冰現象,接著取出加熱,只需20分鐘,豆子就爛熟啦。
▼ 切出完整蛋黃
酒店裡有一道菜叫雞蛋蛋黃菜,蛋黃被切成兩半,非常完整。師傅們是怎麼做到的呢?為什麼我們在家裡切蛋黃就會碎掉呢?教你一招,如果將蛋黃放入冰箱冷藏保存1小時後再切,蛋黃就能切出平整不碎的樣子。
▼ 恢復受潮餅乾
上班族裡有很多吃貨,由於加班與嘴饞等原因,他們總喜歡將大包小袋的餅乾存放在辦公室裡。可有時打開封袋後,一時半會兒又吃不完,餅乾容易受潮,口感非常差,丟掉又可惜。不妨將其放入冰箱冷凍24小時後取出,餅乾就能恢復原來的酥脆口感了。
▼ 去除栗子殼
每到栗子成熟的季節,大街小巷就飄滿各種栗子香味。可是,你可能有所不知,栗子煮熟後不易剝殼,但只要將其放入冰箱內冷凍,用不了幾小時,殼與果肉就迅速“分手”,一點兒不必您操心。
▼ 去除辛辣味
我們所說的辛辣味,針對的是洋蔥、蔥蒜等。平時一切洋蔥,總是淚流滿面,這是因為洋蔥很辣。要想洋蔥不再“厲害”,就該把洋蔥放入冰箱中冷凍,待一兩個小時後再取出來切,啥事都沒有了。
▼ 治療燙傷,防止起泡
如果你的手腳不小心被燙後,要想立馬止痛,可以快速將燙傷部位伸入冰箱內,這樣就不會起泡。當然,這只能針對手或腳,其他部位很難做到呵。
▼ 讓炒米飯更美味
你發現沒有,餐飲店炒出的米飯總是那麼好吃,而自己家裡炒的則不然。那是因為米飯做好後,你沒有冷凍的原因。米飯出鍋後,如凍上一兩個小時,那炒出來的米飯就會一粒一粒分開,非常美味。
▼ 淡化苦瓜味
苦瓜的苦,那真是一個苦啊。夏天,喜歡吃苦瓜的人其實都不是沖著它的苦來的,而是因為苦瓜具有清熱去火的功能。在兩者之間,很多人都為難,如何在確保吃好苦瓜的同時,苦瓜又不苦呢?當然有辦法啦,那就是將苦瓜放入冰箱保鮮層中冷藏一段時間,苦味就會變淡很多。
▼ 在冰箱內養魚
你說什麼?冰箱裡也能養魚?比較受大眾喜愛的食用魚大多都是冷水魚,對水溫的要求並不苛刻,適溫一般在2~30℃,造作君記得容聲456L十字對開冰箱就完全可以滿足魚兒的生存條件,冰箱帶有有-5~18°C獨立變溫室,可以在這個範圍內自由調節溫度,從市場把鮮活的魚兒買回來以後,將魚兒放進倒滿水的變溫室,將溫度調節到3~5°C左右,在這個溫度範圍內魚兒的活性較低,可以存活好多天,等你想吃的時候撈出來吃就可以啦,絕對夠新鮮!
看完以後小夥伴們是不是都驚呆了?冰箱的這些小竅門可以算得上是真正的“冷知識”了,瞭解了這些“冷知識”就能讓家裡的冰箱發揮最大的價值,而且也能方便我們的生活,小夥伴們更快用家裡的冰箱試一下吧!