鹹鴨蛋的網紅級吃法，分分鐘挑逗你的味蕾

對於一個宗師級別的吃貨而言，兩個鹹海鴨蛋就能夠做出N多種不同的美味菜式。接下來就給各位朋友推薦幾種咸海鴨蛋網紅級別的吃法，做法簡單，包學包會，除非你真的是手殘到家了！

鹹海鴨蛋網紅級別吃法

1. 鹹海鴨蛋炒老墨辣椒末

需要的食材很簡單：兩個鹹海鴨蛋，10個左右的辣椒。將辣椒去籽剁碎之後，在鍋裡放一點油燒熱之後放入辣椒末翻炒，然後把剝好的鹹海鴨蛋倒鍋裡（可以事先切成自己喜歡的小塊，或是直接用鍋鏟碾碎就可以了），翻炒2分鐘即可出鍋了。

2.青菜咸海鴨蛋湯

口味比較清淡的朋友可以嘗試這一款，食材：1個鹹海鴨蛋，150g青菜，沙拉油15克，精鹽、味精、醬油、生薑按照自己口味來就可以了。

具體做法：咸海鴨蛋先剝好皮，把蛋白切丁，然後用涼水浸泡。青菜洗淨，將薑切片。起油鍋燒熱，放入薑片炒香，然後加入冷水，青菜，還有蛋白，在煮開後再放入蛋黃，加入調味料均勻攪拌即可。

3. 鹹海鴨蛋拌豆腐

需要食材：2個鹹海鴨蛋，一塊豆腐，小蔥末、味精，豆油，鹽，香油適量。

做法如下：

先將鹹海鴨蛋煮熟，然後去皮，切成丁，同樣將豆腐切丁，然後加上小蔥末、香油、豆油、鹽、味精、鹹鴨蛋拌勻就可以吃了。