辦公室休閒果乾零食,看到又忍不住要“剁手”了
果脯作為很多上班族人士辦公室休閒零食的首選,不僅僅需要具備好吃、爽口的特質,在營養、健康方面也有要求。所以很多喜歡自己動手的朋友會想要自己來製作一些果乾來吃。
你以為所有的果乾都是直接曬乾就可以吃了?其實想要讓果乾能夠充分發揮出其營養價值,在製作的過程中還是需要花點心思的。
以營養豐富的芒果幹為例
因為芒果具有抗癌,美化肌膚,防止高血壓、動脈硬化,防止便秘,止咳,清腸胃等多種功效,想要芒果幹發揮同樣的功效,需要如何做呢?
自己動手製作芒果幹做法如下:
1. 挑選一隻肉質肥厚、鮮美多汁且自然成熟的新鮮芒果,洗淨、削皮之後,用刀把芒果肉切成厚度大約0.3—0.5公分的片狀。
2. 將100克的清水和30克的糖倒入一個器皿裡,用中火煮至砂糖完全溶化,然後把切好的芒果片放入煮好的糖液裡。(糖水的比例可根據個人的口感來稍作調節)
3. 等涼了之後放入冰箱冷藏3小時之後取出,一片一片的擺放在晾架上,放置在陰涼通風處,24小時之後即可食用。這裡需要注意的的在通風道 過程中,每隔3—4小時翻一次面。
如果實在懶得自己動手去做,可以嘗試“倆公婆果乾休閒零食特產芒果幹蜜餞果脯水果乾100g袋裝”,口感那是相當的不錯滴!