好吃的《食戟之靈》仿製烤肉

後知後覺的樓主最近才開始看食戟之靈

太羞恥了 好喜歡

看了下廚房和B站的視頻學來的

食材：中等大小土豆 2個，培根10根，杏鮑菇半個，洋蔥四分之一個，黃油一小塊，紅酒適量，蜂蜜適量，鹽，黑胡椒適量

土豆洗淨切塊上鍋蒸熟

蒸土豆的時間把洋蔥，杏鮑菇，四根培根切碎

培根碎劇中沒有，大觸們的經驗是，純靠外邊包裹的培根肉汁不足以浸透土豆

土豆取出來晾涼去皮

熱鍋下培根碎，翻炒一會出油脂，加入杏鮑菇和洋蔥翻炒變色，適量放鹽和黑胡椒，盛碗裡晾涼

去皮的土豆壓碎，樓主就用的手。。好洗。。不用壓成土豆泥，大觸們的經驗是有點碎塊口感好

加入翻炒好的各種碎，團出形狀

用培根包起來

繩縛 樓主並不會

用小時候去書店阿姨捆書的方法綁的

200度20分鐘，樓主為了追求動畫裡滑滑嫩嫩的視覺效果烤的時間短，沒有劇中說的脆脆的口感，想脆脆焦焦的大概得30-40分鐘吧

紅酒煮沸加黃油，樓主嘗了下口感略酸澀就放了點蜂蜜，視頻大觸們是各種自己調的汁蠔油醬油味淋之類。。

剪掉繩子裝盤淋汁