晚上吃水果好嗎？解密關於蘋果的“囚徒困境”

蘋果這一水果是我們日常水果裡面必不可少的角色之一，蘋果在減肥瘦身的過程中也一直不得不被重視著，就是因為蘋果其自身的獨特魅力，有著減脂瘦身美味可口的雙重身份，晚上吃蘋果好嗎？相信很多人晚上都對蘋果很受用，今天我們就來學習一下有關晚上吃蘋果好不好這個問題的知識，有對晚上吃蘋果好不好感興趣的朋友不妨接著閱讀本文吧。
一、晚上吃蘋果好嗎？

蘋果雖然可以達到美容保健外加減肥的效果，睡前吃蘋果卻不僅不能起到上面的那些效果，相反睡前吃蘋果對蘋果營養成分的吸收和胃腸道的消化以及對牙都沒有好處。

蘋果皮裡含有豐富的果酸之類的物質，蘋果皮可以清潔自己的牙齒，令你的牙齒潔白又堅韌。有人曾經這樣試過，晚上睡覺前吃一個蘋果，可以代替刷牙哦。效果還真的挺不錯。睡前吃蘋果的話還可以降低齲齒的概率但是要注意哦：如果睡前是覺得肚子餓吃蘋果的話，這樣就不好不要吃會傷胃，如果睡前是剛吃完宵夜很飽的狀態話，半個小時內也不要吃蘋果哦，因為會消化不良的。

另外從營養學的觀點來看，晚上吃蘋果不如早上或下午吃，這樣吸收會比較好。但如果排除了我先前提到的那兩點情況的話，睡前想吃個蘋果也沒有太大問題的哦。早上吃水果營養價值最高對應的晚上吃水果營養價值最低。

其中的道理是什麼呢，人在早起時供應大腦的肝糖耗盡了，這時吃水果可以儘快補充自己的糖份。早上吃水果，各種維生素和養分極易被吸收哦。

但是從消化方面來看的話，有胃病的人不宜早上空腹吃水果哦。選擇吃水果的時間要有講究，並不是說早上吃就特別好，晚上吃就特別不好。蘋果含有大量糖類物質，早晨人一般都處於饑餓狀態之下，吃蘋果可以快速補充糖類物質，所以早晨吃蘋果營養價值很高哦。

基本上水果是在兩餐之中吃好，飯後2小時飯前1小時什麼的。在英國有這樣一種說法，即“上午的水果是金子，中午到下午3點是銀子，3點到6點是銅塊，6點之後的則是鉛”。上午吃水果的話，可幫助自己的消化吸收，有利自己通便，而且水果的酸酸甜甜的滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助自己一日的好心情。入睡前吃水果的話，不利於自己的消化，尤其是纖維含量高這樣的水果，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康，涼性的例如瓜類在入睡前更應節制食用哦。

二、吃蘋果的正確時間

蘋果中的鞣酸、有機酸等物質有收斂作用;果膠纖維素什麼的有吸收細菌毒素的作用，所以能利腸止瀉哦，有機酸纖維素什麼的可促進腸蠕動，從而起到通便作用哦。治療慢性腹瀉和大便乾燥，只需每日早晚空腹各吃1個蘋果什麼的，即可見效了，治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮之，連湯食之。

但也要注意不要吃太多，因為蘋果含有大量蘋果酸，維他命C跟檸檬酸，空腹吃太多蘋果會跟胃酸起化學反應的哦，結成不易融化的塊狀物的話，就會導致胃部急性發炎。

而且空腹吃蘋果可以排除體內的毒素什麼的，空腹吃完沒的多久就會有便意的，飯前半個小時吃蘋果最好哦，可以減少攝取熱量30%，對身體很有好處。

飯後半個小時吃蘋果是不科學的哦，蘋果是收斂性的水果之一，會使食物在胃腸中停留的時間過長的，便秘的朋友可不要有飯後吃蘋果的習慣啊，而且剛吃完飯沒多久的話，蘋果中的鞣酸和蛋白質會結合生成不不易消化的鞣酸蛋白質的哦，更會是腸胃發脹這類的反應。飯後兩個小時後再吃蘋果好。

三、蘋果適合哪些人吃呢？

女性同志們雖然類似於“天天一蘋果，醫生遠離我”這樣的話已經聽得不少了，可究竟誰能說出蘋果究竟有什麼好處呢?

吃蘋果能減肥哦。1個不大不小的蘋果只含60～100千卡熱量哦，不含脂肪也不含鈉什麼的，對於正在減肥中的人群來說，是再好也沒有的食物了哦，這對晚上吃蘋果好嗎這個問題很關鍵。在巴西里約熱內盧大學所進行的一項科學研究中，超重的中年女性被分成3組之後，每組每天吃只吃低熱量飲食，並分別吃3個蘋果3個梨或3塊燕麥餅乾(3種食品的膳食纖維含量相等)，12周以後科學家發現吃蘋果還有梨的女性的體重平均減輕了1。22kg，但是吃燕麥餅乾的女性體重卻變化不大。

蘋果為高纖維低熱量食品，常吃蘋果不容易有饑餓感且熱量攝入少哦，有助於減肥的。

蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助於抗擊癌症這類的疾病。

女性肥胖不但影響日常工作生活和美觀，而且還容易患有癌症什麼的。日本一研究小組對15054例成年女性進行了長達9年的隨訪調查之後呢，最終發現有668例女性發生癌症的病例。

經統計學分析後發現這樣的事實，與正常體重的女性相比之後，發現超重或肥胖的女性發生癌症的危險要上升29%-47%，女性體重指數越高則患乳腺癌結腸直腸癌子宮內膜癌和膽囊癌這類的疾病的危險越大。研究提示您，超重或肥胖是女性發生癌症的危險因素。那麼有沒有什麼方法可以使女性既能減肥又能防癌呢?確實有可以常吃蘋果什麼的。

義大利的研究人員調查了629例癌症患者的飲食情況之後，詳細分析後發現，與每天吃蘋果少於1個相比較，每天吃蘋果1個以上可以使結腸直腸癌食道癌喉癌乳腺癌和卵巢癌這類疾病發生危險降低9%-42%。

蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維之外，還富含黃酮類化合物這些物質，後者為天然的抗氧化劑，而且與其它水果相比，蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高哦，這樣更容易被人體吸收的。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質DNA(去氧核糖核酸)免受氧化應激的損傷什麼的。

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