這美食都不用一滴油，肉嫩鮮美，真香啊

今天這道美食太誘人了，顏色金黃、香氣撲鼻，一邊做一邊流口水！

我就愛做雞翅根，原因是它比雞腿小熟的快，小巧可愛，小朋友拿著正合適，還有一個原因是它比雞翅便宜一倍，哈哈，經濟實惠！

今天這道炸烤雞翅根，全程不放一滴油，還會把翅根裡的油逼出去，少油更健康！這樣的美食大人孩子都愛，我家小寶更是一口氣啃好幾個，一邊吃一邊嚷嚷太香了！老公也讚不絕口，還直說我做的太少了。

食材：雞翅根6個(380克)，法式黑椒烤肉料25克，清水25克

推薦理由：COOK100烤肉料8包 奧爾良+蜜汁+黑椒 烤翅料牛排醃料燒烤調料套裝， 奧爾良蜜汁 黑椒3種口味。適用範圍：烤雞腿、烤肉、烤翅等，用法也比較簡單，醃制的時候不用添加其他調料，直接醃制，味道純正可口，非常好吃。

廚具：空氣炸鍋

做法：

1 備好食材，雞翅根洗淨控水

2 雞翅根用刀在肉厚的地方劃幾下

推薦理由：味家砧板，竹制，多用途，多規格，1.8cm更符合菜板的厚度，顏色自然，金屬提手，方便懸掛瀝水，提、拿都非常方便。

3 黑椒烤肉料加清水調開

4 放入雞翅根反復抓勻，封上保鮮膜冰箱冷藏4小時以上

5 空氣炸鍋200度預熱5分鐘，把雞翅根碼入炸籃

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6 我用了雞翅功能，200度，18分鐘，中途拉出炸籃晃動幾下，顏色金黃、香氣撲鼻，這個時間正合適。太誘人了，香！

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寶媽小貼士：

1 雞翅根在炸烤的過程中不要再刷油，它會出很多油，並且流入炸籃下層，吃著更健康

2 醃制雞翅根要按照調料的比例來，味道剛剛好，用的多了會很鹹